Volnay

De Volnay en Volnay Premier Cru wijngaarden liggen tussen Pommard in het noorden en Meursault in het zuiden, in een oost-zuid oriëntatie, op een hoogte tussen 230 en 280 meter. Het grenst aan de kleine berg van Chaignot. De wijnstokken staan aangeplant op witte Argoviaanse kalksteen bovenaan de helling, verrijkt met roodachtige ijzerhoudende componenten en schistbedden naarmate je afdaalt. 

DE Volnay wijnen en Volnay Premier Cru zijn uitsluitend rode wijnen op basis van pinot noir, het belangrijkste rode druivenras uit de Bourgogne. Ze onderscheiden zich door hun finesse, hun sappige, fluweelachtige karakter, waardoor ze een heel vrouwelijke kant hebben. Wijnen aangeboden door het Domaine Roger BellandDomaine Leroy, Domaine Bouchard Père et Fils of Domaine Faiveley weerspiegelen deze kenmerken perfect.

Volnay, een wijn met internationale faam

L'Appellatie herkomstbenaming Volnay Volnay is een van de 84 AOC's in de Bourgogne, opgericht in 1937. Wat Volnay zo speciaal maakt, is dat er alleen rode wijnen worden geproduceerd. Er worden geen rosé of witte wijnen geproduceerd voor Volnay.Appellatie Volnay Appellatie met uitzondering van Volnay Santenots, dat een witte wijn van de chardonnaydruif produceert. Volnay wijnen zijn al tientallen jaren vermaard en blijven verrassen door de subtiliteit en diversiteit van hun aroma's.

Een onderscheidend terroir voor wijnen met veel finesse

Volnay is altijd gedefinieerd als een vrouwelijke wijn omwille van de finesse van zijn bouquet. Dankzij de diversiteit van het terroir kunnen bepaalde klimaten deze definitie nuanceren en wijnen met een ongelooflijke aromatische rijkdom produceren. De vinificatie van Volnay profiteert van een zekere vroegrijpheid die het mogelijk maakt om er vrij vroeg van te genieten, maar het rijpingspotentieel is zo groot dat je deze wijn vele jaren in je kelder kunt bewaren om hem te verbeteren. Het klimaat en de bodemgesteldheid stellen de producenten in staat om Volnay om wijnen van grote diversiteit te produceren.

De finesse van een toegankelijke nectar

De prijs van een Volnay wijn Appellatiezal afhangen van . Volnaywijnen bieden zeer goede jaargangen en de beste prijzen zijn te vinden bij de jongere jaargangen. De Volnay prijs 1er Cru prijzen stijgen dan vrij snel, maar blijven in lijn met de uitzonderlijke kwaliteit van de drank en zijn Jaargang. Louis Jadot biedt een selectie van de beste Grands Crus en Premier Crus van de Bourgogne. De Volnay Louis Jadot wijnen in de catalogus zijn enkele van de meest gerenommeerde in de wijngaard, waaronder de Premier Cru Clos de la Barre Monopole, Volnay Carelle sous la Chapelle en Volnay Clos des chênes, die tot de meest prestigieuze behoren.