20853 klantbeoordelingen

Domaine Opus One

Het domein Opus One werd in 1978 opgericht door de beroemde Baron Philippe de Rothschild en Robert Mondavi, een gerenommeerde wijnbouwer uit Nappa Valley, een Amerikaanse wijnstreek in Californië. Deze unieke alliantie, waarin de liefde voor wijn en het uitzonderlijke terroir van Oakville samenkwamen, beloofde een uitzonderlijke toekomst voor dit domein.

Het landgoed Opus One strekt zich uit over 68 hectare wijngaarden die voornamelijk bestaan uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met percelen Cabernet Franc, Merlot en Malbec, typische druivensoorten uit de Bordeaux.

Het bedrijf Constellation Brands Incorporation nam Robert Mondavi Winery in 2004 over, maar zette de samenwerking met Baron Philippe de Rothschild voort. Door deze duurzame en onveranderlijke samenwerking, de gehechtheid aan de tradities van de oprichters ende innovatie van de nieuwe generaties is Opus One uitgegroeid tot de vertegenwoordiger van uitzonderlijke Californische wijnen.

In dit streven naar uitmuntendheid wordt de oogst met de hand gedaan en worden de druiven zorgvuldig gesorteerd. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld, waarna hij nog 15 maanden wordt bewaard voordat hij op de markt wordt gebracht.

Meer informatie op de website van Opus One