Opus One - Napa Valley 2021
100/100
Jane Anson - Inside Bordeaux
99/100
James Suckling
99/100
Falstaff
98/100
Decanter
"Een van de beste wijnen ter wereld, ontdek de voortreffelijkheid van Napa Valley in uw glas!
"Een klassieke Jaargang die perfect past bij de Opus stijl. Mooie heldere pruimkleur, gebeeldhouwd, evenwichtig, met veel lift, golven van rozenblaadjes, iris en pioenroos, zoete geroosterde komijn, salie en witte peper. Ik hou van de verborgen kracht van deze wijn en zijn soepele, licht kalkachtige tannines, gestructureerd met precisie en finesse. Nauwkeurig, complex en lang in de mond is dit een briljante, geconcentreerde en toch delicate Opus. Het voelt meer ingetogen en vangt de geest van de vroege Opus, die het debat over wat Napa zou kunnen zijn vooruit stuwde. Michael Silacci, directeur, 100% nieuwe eik voor extreem goed geïntegreerde rijping, zelfs vandaag. " (Jane Anson 2024) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Koop je Opus One wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diepe granaatpaarse kleur, donkere reflecties, briljante schijf
Neus
De intense aroma's van zwarte pruim, bosbes, zwarte bes en gedroogde rozenblaadjes worden geaccentueerd door minerale nuances.
Smaak
De romige textuur onthult een zachte zuurgraad en fijne tannines. Er is een subtiele spanning tussen smaken van donker fruit, verse kruiden, espresso en cacao. Een delicate bitterheid van pure chocolade blijft hangen op de afdronk.
Serveren
À 16-18°
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2050
Combinaties van eten/wijn
Geniet van gastronomische gerechten zoals lamsrack, ossenhaas...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Over wijn:
Opus One 2021 is een blend van 93% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc, 2% petit verdot en 0,5% malbec en merlot. Hij rijpte tot 19 maanden in 100% nieuwe Franse eiken vaten. Het is een harmonieuze wijn, met een elegantie en gratie die een ballet waardig is. Zijn diepe robijnrode kleur onthult bedwelmende florale toetsen van rood en violet, sandelhout en rijke bruine specerijen, genuanceerd door toetsen van grafiet en gedroogde alsem. Medium tot vol, met ultrafijne, bijna poederachtige tannines, biedt hij prachtige aroma's van veenbes en framboos, evenals een sappig, eikenachtig karakter dat doet denken aan geplette granaatappelpitjes. Je zult niet geloven hoe licht en vluchtig deze wijn is. 2024-2050
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 99/100
Over wijn:
Een verleidelijk aroma van viooltjes, kersenbloesem, vers blauw en zwart fruit en een fijne structuur kenmerken deze schitterende wijn, die goed geschikt is om te ouderen. Een subtiele opeenstapeling van fruit en houtachtige specerijen tussen stevige, fijne, aanhoudende tannines geeft hem een serene intensiteit. Zo elegant en verfijnd. Tonen van kaneel en grafiet accentueren de smaken van zwarte bes en bosbes die aanhouden en intenser worden op de lange afdronk. Nu al aangenaam om te drinken, maar het beste na 2029.
Falstaff
Genoteerde wijn (gids 2024) 99/100
Over wijn:
Een klassieke Jaargang die perfect past bij de Opus stijl. Mooie, heldere pruimkleur, gebeeldhouwd, evenwichtig, met veel lift, golven van rozenblaadjes, iris en pioenroos, zoete geroosterde komijn, salie en witte peper. Ik hou van de verborgen kracht van deze wijn en zijn soepele, licht kalkachtige tannines, gestructureerd met precisie en finesse. Nauwkeurig, complex en lang in de mond is dit een briljante, geconcentreerde en toch delicate Opus. Het voelt meer ingetogen en vangt de geest van de vroege Opus, die het debat over wat Napa zou kunnen zijn vooruit stuwde. Michael Silacci, directeur, 100% nieuwe eik voor een extreem goed geïntegreerde rijping, zelfs vandaag nog.
Jane Anson - Inside Bordeaux
Genoteerde wijn (gids 2024) 100/100
Over wijn:
Een klassieke Jaargang die perfect past bij de Opus stijl. Mooie, heldere pruimkleur, gebeeldhouwd, evenwichtig, met veel lift, golven van rozenblaadjes, iris en pioenroos, zoete geroosterde komijn, salie en witte peper. Ik hou van de verborgen kracht van deze wijn en zijn soepele, licht kalkachtige tannines, gestructureerd met precisie en finesse. Nauwkeurig, complex en lang in de mond is dit een briljante, geconcentreerde en toch delicate Opus. Het voelt meer ingetogen en vangt de geest van de vroege Opus, die het debat over wat Napa zou kunnen zijn vooruit stuwde. Michael Silacci, directeur, 100% nieuwe eik voor een extreem goed geïntegreerde rijping, zelfs vandaag nog.
PRIJS 1JOUR1VIN
379
.00
Cashback 2.00%