21458 klantbeoordelingen

Domaine Quintessa

Het wijngoed Quintessa, in 1990 opgericht door Valeria en Agustin Huneeus, ligt in het hart van de Napa Valley, meer bepaald in Rutherford, Californië. De eigenaars raakten verliefd op deze natuurlijke diversiteit aan terroirs en geologische kenmerken, die de basis vormden voor een unieke Californische wijn.

De wijngaard, die tegenwoordig biologisch en biodynamisch wordt bewerkt, strekt zich uit over meer dan 160 hectare wijngaarden met een mooie verscheidenheid aan druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Carménère.

Om de zuiverheid van dit grootse terroir volledig te behouden, wordt elke druivensoort met de hand geoogst en vervolgens afzonderlijk gevinifieerd en gerijpt. Afhankelijk van het oogstjaar kan de rijping tot 24 maanden duren in Franse eikenhouten vaten, voordat de wijnen worden geassembleerd voor botteling. Vervolgens bewaart het domein Quintessa de wijnen bijna 12 maanden in zijn kelders, voordat ze wereldwijd op de markt worden gebracht. Deze voorbeeldige zorg gedurende het hele productieproces maakt Quintessa tot op de dag van vandaag tot een van de iconische wijnen van de Napa Valley.

Meer informatie op de website van Quintessa