21353 klantbeoordelingen

Domaine Quintessa

Het domein Quintessa, in 1990 opgericht door Valeria en Agustin Huneeus, ligt in het hart van de Napa Valley, meer bepaald in Rutherford, Californië. De eigenaars raakten verliefd op deze natuurlijke diversiteit aan terroirs en geologie, die de basis vormde voor de creatie van een unieke Californische wijn.

De wijngaard, die tegenwoordig biologisch en biodynamisch wordt bewerkt, strekt zich uit over meer dan 160 hectare wijngaarden met een mooie variëteit aan druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Carménère.

Om de puurheid van dit geweldige terroir te behouden, wordt elke druivensoort met de hand geoogst en vervolgens apart gevinifieerd en gerijpt. Afhankelijk van het oogstjaar kan de rijping tot 24 maanden duren in Franse eikenhouten vaten, voordat de wijnen worden gemengd voor botteling. Vervolgens bewaart het domein Quintessa de wijnen bijna 12 maanden in zijn kelders alvorens ze wereldwijd op de markt te brengen. Deze voorbeeldige zorg gedurende het hele productieproces maakt van Quintessa vandaag de dag een van de iconische wijnen van de Napa Valley.

Meer informatie op de website van Quintessa