20853 klantbeoordelingen

Domaine Quintessa

Het domein Quintessa werd in 1990 opgericht door Valeria en Agustin Huneeus en ligt in het hart van de Nappa Valley, meer bepaald in Rutherford, Californië. De eigenaars werden verliefd op de natuurlijke diversiteit van de terroirs en de geologie, die de creatie van een unieke Californische wijn voorspelden.

De wijngaard wordt vandaag de dag biologisch en biodynamisch bewerkt en strekt zich uit over meer dan 160 hectare wijngaarden met een mooie verscheidenheid aan druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Carménère.

Om de puurheid van dit geweldige terroir te behouden, wordt elke druivensoort met de hand geoogst en vervolgens apart gevinifieerd en gerijpt. Afhankelijk van het oogstjaar kan de rijping tot 24 maanden duren in Franse eikenhouten vaten, voordat de wijnen worden gemengd en gebotteld. Vervolgens bewaart het domein Quintessa de wijnen bijna 12 maanden in zijn kelders voordat ze wereldwijd op de markt worden gebracht. Deze voorbeeldige aandacht tijdens het hele productieproces maakt Quintessa vandaag de dag tot een van de iconische wijnen van de Nappa Valley.

Meer informatie op de website van Quintessa