Champagne Agrapart et Fils

Het champagnehuis Agrapart & Fils werd aan het einde van de 19e eeuw in Avize opgericht door Arthur Agrapart. De wijngaard van Agrapart strekt zich uit over 9,75 hectare, grotendeels verdeeld over de Grands Crus van de Côte des Blancs: Avize, Oger, Cramant en Oiry. De kalkrijke bodem, die zo kenmerkend is voor de Côte des Blancs, maakt het mogelijk om de Chardonnay-druif te verbouwen, die vooral bekend staat om de frisheid, elegantie en finesse die hij aan de wijn geeft. De wijngaard van het champagnehuis Agrapart & Fils bestaat uit 62 percelen (waarvan sommige meer dan 65 jaar oud zijn) en heeft een gemiddelde leeftijd van ongeveer 40 jaar. Deze geografische ligging, in het hart van de Champagne en in dorpen die als Grand Cru zijn geclassificeerd, is uitzonderlijk.

Champagne Agrapart & Fils is sinds de oprichting een champagne van een Récoltant Manipulant, waardoor te allen tijde controle kan worden uitgeoefend op de rijping van de druiven en vervolgens op de ontwikkeling van de wijnen.