«Deze iconische cuvée van het huis heeft een frisse, sappige en knapperige fruitneus, gevolgd door tonen van Savoy-biscuit. De aanzet in de mond is zuiver en evenwichtig. De afdronk ontwikkelt zich via gestoofde citrusvruchten naar een wijnachtige finale. Te serveren als aperitief en gedurende de hele maaltijd.» (Le Guide des Vins Gault & Millau)
Koop uw Brice-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Aroma’s van witte bloemen, de volle kracht van de pinot noir en de verfijnde finesse van de chardonnay
Smaak
Soepel, evenwichtig, vol van smaak en met een stevige afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief, bij hapjes, gevogelte of gegrilde vis...
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn met een score van 15/20 (Zeer goed)
Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)
Over de wijn:
Deze iconische cuvée van het huis heeft een frisse, sappige en knapperige fruitneus, gevolgd door tonen van Savoie-biscuit. De aanzet in de mond is zuiver en evenwichtig. De afdronk ontwikkelt zich via gestoofde citrusvruchten naar een wijnachtige finale. Te serveren als aperitief en bij elke maaltijd.
Over het domein:
Rémi en Jean-René Brice, afkomstig uit een wijnbouwersfamilie die teruggaat tot de 17e eeuw, bewerken de 12 hectare van de familiewijngaard. Samen met Christophe Constant, oenoloog en productieverantwoordelijke, produceren zij champagnes die hun wortels hebben in het terroir van Bouzy, dat de status van Grand Cru draagt.