Champagne Gonet-Médeville - Extra-Brut Rosé 1er Cru
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
"Accenten van grenadine, ronde en levendige bubbels die soepel wegdrinken." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Rood fruit, frisheid en heerlijkheid, wat wil je nog meer!
Koop uw Champagnes Gonet-Médeville tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtroze kleur, fijne, levendige bubbels
Neus
frisse en fruitige afdronk, aroma's van rode vruchten (aardbei, framboos)
Smaak
elegant, met een mooie frisheid en een mooie aromatische intensiteit en een perfecte balans
Serveren
in flessen bij 10 °C
Openen
en serveren!
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2020
Productie
8.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Als aperitief past hij uitstekend bij zalm en desserts op basis van rode vruchten (fruitsalade, taarten)...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Accenten van grenadine, ronde en levendige bubbels die soepel wegdrinken.
Over het domein:
De wijngaarden, die op voortreffelijke wijze worden bewerkt, liggen op de uitstekende hellingen van Bisseuil, Ambonnay en Mesnil, waardoor alle cuvées een evenwichtige samenstelling hebben.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Xavier Gonet vestigde zich als zelfstandige in Bisseuil, premier cru van de Marnevallei, samen met zijn vrouw Julie, geboren Médeville, van het kasteel Gilette in Sauternes. Ze beschikken over een origineel assortiment wijngaarden: de familiale bijdrage van grote chardonnays uit Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), goede cru's in pinot meunier (Mareuil) en pinot noir (Ambonnay en Bisseuil). Om de wijn een betere levendigheid bij het rijpen te geven, wordt de malolactische gisting gestopt. Een steeds groter deel van de heldere wijnen fermenteert bovendien in vaten, wat de finesse van de bubbels ondersteunt. We waarderen de perfecte homogeniteit van een persoonlijk assortiment, een terechte beloning voor de synchrone inspanningen op het gebied van wijnbouw en wijnbereiding.