20853 klantbeoordelingen

Champagne Paul Clouet - Brut Rosé

Name: Champagne Paul Clouet - Brut Rosé
Brand: Champagne Paul Clouet
Rating: 3.8 (8 reviews)

Champagne|Mousserende wijn

3.8/5 (8 klanten)

15/20

Gault & Millau

14/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

"Met zijn overheersende pinot noir biedt deze verleidelijke cuvée ons een expressieve en mooi fruitige neus van rode vruchten, ondersteund door bloemige tonen. De smaak is elegant, verfrissend en zeer smakelijk tot in de afdronk. " (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Met een mooie geur van nobele pinot in de neus, een zachte en karaktervolle champagne met een heerlijke fruitigheid. Een fles die perfect is voor aan tafel, ontdek hem!

Koop uw Paul Clouet-champagnes tegen de beste prijs in een privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagne Paul Clouet

Cuvée

Brut Rosé

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

80% Pinot Noir (dont 12% Bouzy Rouge), 20% Chardonnay

Terroirs

Bouzy (Grand Cru), Chouilly (Grand Cru)

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnbereiding

eerste gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, vervolgens wordt ongeveer 12% rode wijn uit Bouzy toegevoegd aan de basisassemblage

Rijping

minimaal 36 maanden rijping op droesem, in de kelder onder klassieke kurk. Na het degorgeren krijgt de Rosé een gematigde dosering en rijpt vervolgens nog 6 maanden in de kelder.

Restsuiker

8 g/l

Oog

mooie heldere en glanzende kleur

Neus

met een aangename geur van edele pinot

Smaak

een zachte, lange en karaktervolle wijn met een heerlijke fruitigheid

Serveren

bij 8-10°C

Openen

en serveren!

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

een aperitiefwijn, maar vooral een wijn die tijdens de hele maaltijd gedronken kan worden...

Meer informatie op Champagne Paul Clouet

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 14/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2015) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Rode vruchten in de neus en in de mond, met een aangename soepelheid.

Over het domein:

Dit kleine huis in Bouzy produceert uitsluitend grand cru-champagnes, met uitzondering van de rosé, die toch een premier cru is! De druiven komen uiteraard voornamelijk uit Bouzy, aangevuld met chardonnays uit Avize en Cramant.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2015) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Domein opgericht in 1907 en sinds 1992 geleid door Marie-Thérèse Bonnaire: 6 ha tussen Bouzy, grand cru voor rode wijnen, en Chouilly, grand cru voor witte wijnen. Het merk is een eerbetoon aan de grootvader en de cuvées worden gemaakt door Jean-Louis Bonnaire, de echtgenoot van de wijnbouwster, die ook oogstt in Cramant. (RM)
Pinot noir domineert (80%, aangevuld met chardonnay) in deze elegante rosé-assemblage met aroma's van gekonfijt fruit en sinaasappelschil, die zowel rijk als fris is in de mond.

Over het domein:

Domein opgericht in 1907 in Bouzy door Paul Clouet en sinds 1992 geleid door Marie-Thérèse Bonnaire, zijn kleindochter: 6 ha tussen Bouzy, grand cru voor rode wijnen, en Chouilly, grand cru voor witte wijnen. De cuvées worden gemaakt door Jean-Louis Bonnaire, echtgenoot van de wijnbouwster, die ook oogst in Cramant.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goed)

Over de wijn:

Met zijn overheersende pinot noir biedt deze verleidelijke cuvée ons een expressieve en mooi fruitige neus van rode vruchten, ondersteund door bloemige tonen. De smaak is elegant, verfrissend en zeer smakelijk tot in de afdronk.

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 8 beoordelingen