Champagne Pierre Mignon - Brut Prestige
1*Étoile
Hachette
90/100
A. Larsson
"Twee derde zwarte druiven (waarvan 55% meunier) en een derde witte druiven vormen de basis van deze brut, die vaak op deze pagina's wordt beschreven. Zijn goudgele kleur wordt verlevendigd door een actieve bubbel, zijn neus wordt krachtiger met fruitige, honingachtige en briocheachtige tonen, zijn smaak toont een volheid en een generositeit die worden benadrukt door de dosering, met een mooie frisheid om het geheel in evenwicht te brengen." (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Koop uw Pierre Mignon-champagnes tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Kristalheldere strogeel van kleur met zeer fijne bubbels.
Neus
Delicaat, gekenmerkt door fijne anijstonen, krijtachtige accenten van de terroir, tonen van wit fruit en lichte gisttonen van brioche.
Smaak
Zacht en aangenaam, fijne, goed geïntegreerde bubbels, fruitige smaken, mooie levendigheid
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Hij is perfect als aperitief of bij sint-jakobsschelpen, gevogelte met roomsaus of snoekballetjes ...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Twee derde zwarte druiven (waarvan 55% Meunier) en een derde witte druiven vormen de basis van deze brut, die vaak op deze pagina's wordt beschreven. Zijn goudgele kleur wordt verlevendigd door levendige bubbels, zijn neus wordt steeds krachtiger met fruitige, honingachtige en briocheachtige tonen, zijn smaak is vol en genereus, wat wordt benadrukt door de dosering, met een mooie frisheid die alles in evenwicht brengt.
Over het domein:
Pierre en Yveline Mignon leiden sinds 1970 het familiedomein in de vallei van de Surmelin, een zijrivier van de Marne, op de linkeroever. Hun wijngaard (maar liefst 18 ha in de vallei van de Marne, op de hellingen van Épernay en de Côte des Blancs) volstaat niet om hun commerciële dynamiek te ondersteunen. Toen Jean-Charles en Céline in 2000 toetraden, kreeg het domein de status van wijnhandelaar. Het opende een winkel in Épernay met workshops "Mets et Vins" (eten en wijn).
Andreas Larsson
Wijn beoordeeld met 90/100
Klantbeoordeling
3.9/5
op basis van 72 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN M. Gepubliceerd op 06/09/2021
ruw en brutaal, niemand heeft zijn glas leeggedronken mooie kleur, weinig geur jammer
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BRUNO L. Gepubliceerd op 27/08/2020
Mooie ontdekking.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SEBASTIEN N. Gepubliceerd op 18/06/2020
Deze champagne viel bij iedereen in de smaak, een echte aanrader! En hartelijk dank aan de klantenservice voor de informatie en de vriendelijkheid.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CLAUDE D. Gepubliceerd op 02/05/2020
Hier is het de chardonnay die het feestje maakt. De wijn is goed, maar we hadden best zonder sulfieten kunnen doen, want die geven veel mensen hoofdpijn.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme EVELYNE D. Gepubliceerd op 29/04/2020
Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding, fijne bubbels en delicate smaak
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JOEL V. Gepubliceerd op 02/02/2020
Geweldige champagne, complex, smaakvol, ontvouwt zijn onberispelijke persoonlijkheid in de mond, stralende gele frisheid van de wijn. Daarnaast valt de Champagne Louis Roederer - Brut Premier, verkocht voor € 35, in het niet.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABRICE P. Gepubliceerd op 17/01/2020
Een goed gemaakte champagne, maar wel klassiek. Fris, citrusachtige tonen, lekker bij een aperitief met zeevruchten.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE H. Gepubliceerd op 01/12/2019
Zeer goede champagne, een van de beste die ik ooit heb geproefd.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DANIEL B. Gepubliceerd op 02/10/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN C. Gepubliceerd op 22/09/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken