„De drie druivensoorten – Chardonnay, Pinot Noir en Meunier – zijn in gelijke delen gemengd en hebben een brut opgeleverd met een levendige, verfijnde neus en een mooie complexiteit, die het midden houdt tussen brioche en vers fruit. Na een ronde aanzet, vol rijp fruit, laat de minerale en scherpe afdronk een indruk achter van elegante rechtlijnigheid.” (Le Guide Hachette 2023) Een feestelijke cuvée!
Koop uw Tsarine-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudkleurige glans, subtiele sprankeling en fijne bubbels
Neus
Met geurnoten van mirabellen en wijnstokbloemen
Smaak
Smaakvol en charmant, vol. Aroma’s van geel zomerfruit (perzik, abrikoos, nectarine), bittere sinaasappel, met een afdronk van citroenachtige tonen.
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief!
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)
Over het domein:
Tsarine is het merk dat is ontwikkeld door Chanoine Frères, onderdeel van de BCC-groep. Het merk heeft zich ontwikkeld in nauwe samenwerking met de filmwereld. De wijnen, gemaakt door Isabelle Tellier, de keldermeester, zijn vooral gericht op het evenwicht tussen de drie Champagnedruivensoorten; ze kenmerken zich door een zachte jeugdigheid, maar ook door een verfijnde, fruitige en bloemige smaak. We merken een zekere vooruitgang in de cuvées die we dit jaar hebben geproefd.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De chardonnay, pinot noir en meunier, in gelijke delen gemengd, hebben geleid tot een brut met een levendige, verfijnde neus en een mooie complexiteit, die het midden houdt tussen brioche en vers fruit. Na een ronde aanzet, vol rijp fruit, laat de minerale en scherpe afdronk een indruk achter van elegante rechtlijnigheid.
Over het domein:
Al in 1730 begonnen de gebroeders Chanoine met het graven van hun kelder in Épernay. Hun huis, het oudste na Ruinart, raakte na de oorlog in de vergetelheid, maar beleefde een wedergeboorte dankzij de integratie in de groep die tegenwoordig Lanson-BCC heet (1991), die het voorzag van een grote, moderne bovengrondse kelder in Reims. Het huis heeft het merk Tsarine in het leven geroepen ter nagedachtenis aan Catharina II, een groot liefhebber van champagne. Sinds 2001 staat Isabelle Tellier aan het hoofd van het huis.
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)