1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Clos Teddi - Patrimonio Tradition rood 2024

Clos Teddi - Patrimonio Tradition rouge 2024

niellucio
zijdeachtig
fijnproever
gestoofd vlees

"Deze cuvée is nu al klaar om gedronken te worden en is een Corsicaanse klassieker die je in je collectie moet hebben!"

Een fruitige wijn: deze soepele en toegankelijke 100% Nielluccio uit Corsica. De rode bessen komen heerlijk tot hun recht; deze cuvée is al in het jaar van productie op dronk!

Koop je Clos Teddi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Clos Teddi

Cuvée

Tradition

Jaartal

2024

Benaming

Patrimonio

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Nielluciu

Regio's

Op een granieten terrein, vlak bij de zee

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledige ontristing, lichte kneuzing, koude voorfermentatie, alcoholische gisting bij een geregelde temperatuur tussen 18 en 23 °C, 1 à 2 keer per dag overpompen, overheveling bij een dichtheid van 1005, aftappen van de vrijloopwijn gevolgd door het onder lage druk persen van de druivendraf, afzonderlijke afwerking van de gisting, beoogde malolactische gisting, selectieve assemblage van vrijloopwijn en perswijn

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Biologisch

Ja

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Een intense smaak van rode vruchten, met een aangenaam zoet gevoel

Smaak

Deze soepele, zachte en zijdezachte wijn kan al in het jaar van productie worden gedronken

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij Corsicaanse kazen, een taart met brocciu, een stoofpotje...

Meer informatie op Clos Teddi

Meer informatie op Patrimonio

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...