„De Fuerza 2011 is een assemblage van voornamelijk Monastrell en Cabernet Sauvignon, traditioneel gefermenteerd en 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. In de neus komen aroma’s van zwarte kersen naar voren, evenals een mengeling van sparte, mediterrane kruiden, paprikapoeder en boomschors. De smaak is vrij kruidig, ondersteund door fijne, maar duidelijk aanwezige tannines. » (Wine Advocate 2015 – Robert Parker) Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Koop je Ego wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
intens kersenrode kleur met een paarse rand
Neus
subtiele aroma's van donker fruit met rokerige accenten
Smaak
gestructureerd, subtiel en complex. Rijp fruit en soepele tannines die elegantie uitstralen.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
past goed bij gerookt vlees, een rumsteak met champignonsaus, wild, een rundvleesstoofpotje...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Fuerza 2011 is een assemblage van voornamelijk Monastrell en Cabernet Sauvignon, op traditionele wijze gefermenteerd en 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. In de neus komen aroma’s van zwarte kersen naar voren, evenals een mengeling van spartogras, mediterrane kruiden, paprikapoeder en boomschors. De smaak is vrij kruidig, ondersteund door fijne, duidelijk aanwezige tannines. Deze wijn komt goed tot zijn recht bij heerlijke vleesgerechten.
Guide Penin
Wijn met een score van 91/100