1jour1vin
21256 klantbeoordelingen
Genium Celler 2007

Genium Celler 2007

Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5
2.7/5 (11 klanten)

«De Genium 2007 bestaat uit 60% Grenache, 20% Carignan, aangevuld met Merlot en Syrah. De Grenache en Carignan zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 90 jaar oud. Hij heeft 10 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Aziatische kruiden, wierook, pruimen, bramen en balsamico-tonen in de neus, in de karakteristieke stijl van de Priorat. Sappig, geconcentreerd en goed in balans, zal deze wijn zich gedurende 1 tot 2 jaar verder ontwikkelen en is drinkbaar tot 2019.” (Wine Advocate - Robert Parker)

Koop je Genium wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21256 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Genium Celler

Cuvée

Genium Celler

Jaartal

2007

Benaming

Priorat

Regio

Spanje

Druivensoorten

60% Garnacha, 20% Carinyena, 15% Merlot, 5% Syrah

Wijnbouw

traditioneel

Wijnbereiding

gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 °C

Rijping

10 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

15%

Restsuiker

<1 g/l

Oog

kersenrood

Neus

Met intense aroma’s van rijp fruit, Aziatische kruiden, wierook, pruimen en bramen, aangevuld met minerale en balsamico-achtige tonen

Smaak

een evenwichtige, langdurige en geconcentreerde wijn

Serveren

bij 15-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2019

Productie

Ongeveer 10.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, des fromages...<br/>

Meer informatie op Genium Celler

Meer informatie op Priorat

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Bezig met laden...