Bodegas Pazo de Senorans

In Pazo de Senorans wordt u meegevoerd naar het landelijke Galicië van de 19e eeuw! Het landhuis is een prachtig voorbeeld van de traditionele Galicische landhuizen, gebouwd met alle charme en nobelheid van vervlogen eeuwen. Pazo de Senorans ligt in Vilanovina, in het hart van de Rías Baixas-Appellatie , die wordt gekenmerkt door laaggelegen gronden vlak bij de zee, met milde temperaturen en veel neerslag. Deze klimatologische omstandigheden, in combinatie met zure bodems, geven de druiven hun unieke aromatische karakter en frisheid.

Sinds de start in Rias Baixas heeft Pazo de Senorans een duidelijk doel: een serieuze wijn maken die de kenmerken van de bodem en zijn rijkdom op authentieke wijze weerspiegelt. Tegenwoordig staan de wijnen bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, het resultaat van een strenge en zorgvuldige selectie tijdens de oogst en een wijngaard die qua beheer als voorbeeld dient.