1jour1vin
21470 klantbeoordelingen
Isaac Fernandez - Finca La Mata 2015

Isaac Fernandez - Finca La Mata 2015

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (12 klanten)

„Donkerpaarse kleur. Aroma’s van gerookt blauw fruit en viooltjesbonbons, aangevuld met tonen van wierook en zoethout. De sappige smaken van zwarte framboos en bosbes gaan harmonieus samen met de rijkdom en levendigheid van deze wijn, die tijdens het proeven steeds meer kruidige nuances krijgt. Een ronde, lange en rijkelijk zachte afdronk, met mooie tannines en een nasmaak van rijp blauw fruit.” (Vinous 2017 – Antonio Galloni)

Koop je Isaac Fernandez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21470 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Isaac Fernandez Seleccion

Cuvée

Finca La Mata

Jaartal

2015

Benaming

Ribera del Duero

Regio

Spanje

Druivensoorten

100% Tinta del Pais (Tempranillo)

Wijnbouw

onderbouwd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Ontdruiven en licht kneuzen. Koud macereren vóór de gisting. Gisting met inheemse gisten

Rijping

8 maanden in vaten (225 l)

Alcoholgehalte

14.5%

Oog

diep paarse kleur

Neus

aroma’s van donker fruit en viooltjes, met een vleugje zoethout

Smaak

rijk en levendig, met tonen van donker fruit en kruiden. Ronde, lange afdronk met mooie tannines

Serveren

bij 16-18 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past goed bij rood vlees, wild...

Meer informatie op Isaac Fernandez Seleccion

Meer informatie op Ribera del Duero

Bezig met laden...