«Hij is helder, modern en evenwichtig, met een geïntegreerde houttoets en de gebruikelijke aroma’s van bessen en een kruidig accent. In de mond is hij medium-vol, met korrelige tannines en genoeg elegantie om de natuurlijke kracht in evenwicht te brengen. Ik vind 2015 een echt succes, een Jaargang vele andere overtreft. ” (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Let op, uitzonderlijk product! Zeer beperkte hoeveelheden!
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Prachtige granaatrode jurk
Neus
Met tonen van rood fruit en zachte kruiden: kaneel, vanille...
Smaak
Fris, aangenaam en elegant, zeer smaakvol, met kruiden die de zachte tannines omhullen en een lange, zeer smaakvolle en levendige afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij tapas, vlees in saus, wild, ambachtelijke vleeswaren...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De instapwijn Macán Clásico 2015, 100% Tempranillo afkomstig van de 92 ha wijngaarden in de dorpen Ábalos, Labastida, El Villar en San Vicente de la Sonsierra. Hij fermenteert in roestvrijstalen tanks na een koude voorfermentatie, gevolgd door een gedeeltelijke malolactische gisting in vaten en een rijping van 12 tot 14 maanden in nieuwe en één jaar oude Franse eikenhouten vaten. Dit is de laatste Jaargang die in de oude wijnkelder Jaargang , maar hij heeft zijn rijping in de nieuwe wijnkelder voltooid. De nieuwe wijnkelder lijkt veel beter uitgerust; vanaf de Jaargang zijn de wijnen preciezer, met een grote diversiteit aan vaten, met name door de introductie van vaten van 4.000 liter, en kunnen ze ook de perswijnen apart behandelen. 2015 is een Jaargang en warmere Jaargang , maar ze hebben eerder geoogst om de juiste balans te vinden en overrijping te voorkomen. Hij is zuiver, modern en evenwichtig met geïntegreerde houttonen en de gebruikelijke aroma's van bessen en een kruidige toets. De smaak is medium-krachtig, met korrelige tannines en genoeg elegantie om de natuurlijke kracht in evenwicht te brengen. Ik vind 2015 een echt succes, een Jaargang veel andere overtreft.