Opmerkingen: Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
„De Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 is een assemblage van de beste wijngaarden van het domein (meer dan 50 jaar oud) en rijpt voor de helft 14 maanden in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, de rest in vaten met wijnresten. Hij biedt een bloemig bouquet met tonen van zwart fruit, heide en gedroogd viooltje, dat duidelijk gedefinieerd en verleidelijk is. In de mond is hij medium-vol met een sappige aanzet van zwarte kersen en balsamico, met een vleugje sinaasappelschil en kruidnagel. Hij heeft een goede structuur en een mooie concentratie, met frisheid in de afdronk. Hij is zeer verfijnd en elegant voor een rode Toro. Nu te drinken, en tot 2019 en langer.” (Wine Advocate april 2013 – Robert Parker)
Koop je Sobreno wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diep kersenrode kleur, met paarse glans
Neus
krachtig en elegant, veel stijl, met tonen van goed rijp fruit en een kruidige complexiteit
Smaak
krachtig, elegant maar toch verfijnd, met tonen van chocolade en truffel, een prachtige afdronk
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2019 en verder
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés... <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 is een assemblage van de beste wijnstokken van het domein (meer dan 50 jaar oud) en rijpt voor de helft 14 maanden in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, de rest in vaten waarin eerder wijn heeft gerijpt. Hij biedt een bloemig bouquet met tonen van zwart fruit, heide en gedroogd viooltje, dat duidelijk gedefinieerd en verleidelijk is. In de mond is hij medium-krachtig met een sappige aanzet van zwarte kersen en balsamico, met een vleugje sinaasappelschil en kruidnagel. Hij heeft een goede structuur en een mooie concentratie, met frisheid in de afdronk. Hij is zeer verfijnd en elegant voor een rode Toro. Nu te drinken, en houdbaar tot 2019 en langer.
Over het domein: