21368 klantbeoordelingen

Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009

Name: Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009
Brand: Bodegas Sobreno
Rating: 4 (27 reviews)

Toro|Rode wijn

4/5 (27 klanten)

93/100

Robert Parker

Opmerkingen: Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
„De Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 is een assemblage van de beste wijngaarden van het domein (meer dan 50 jaar oud) en rijpt voor de helft 14 maanden in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, de rest in vaten met wijnresten. Hij biedt een bloemig bouquet met tonen van zwart fruit, heide en gedroogd viooltje, dat duidelijk gedefinieerd en verleidelijk is. In de mond is hij medium-vol met een sappige aanzet van zwarte kersen en balsamico, met een vleugje sinaasappelschil en kruidnagel. Hij heeft een goede structuur en een mooie concentratie, met frisheid in de afdronk. Hij is zeer verfijnd en elegant voor een rode Toro. Nu te drinken, en tot 2019 en langer.” (Wine Advocate april 2013 – Robert Parker)

Koop je Sobreno wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21368 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Bodegas Sobreno

Cuvée

Reserva Seleccion Especial

Jaartal

2009

Benaming

Toro

Regio

Spanje

Druivensoorten

100% Tinta de Toro

Wijnbouw

verzorgd en traditioneel

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

20 dagen maceratie en gisting bij een constante temperatuur (28 °C)

Rijping

14 maanden in vaten van Amerikaans eikenhout, gevolgd door minimaal 12 maanden op fles

Alcoholpercentage

14,5%

Restsuiker

2,1 g/l

Oog

diep kersenrode kleur, met paarse glans

Neus

krachtig en elegant, veel stijl, met tonen van goed rijp fruit en een kruidige complexiteit

Smaak

krachtig, elegant maar toch verfijnd, met tonen van chocolade en truffel, een prachtige afdronk

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2019 en verder

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés... <br/>

Meer informatie op Bodegas Sobreno

Meer informatie op Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2013 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 is een assemblage van de beste wijnstokken van het domein (meer dan 50 jaar oud) en rijpt voor de helft 14 maanden in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, de rest in vaten waarin eerder wijn heeft gerijpt. Hij biedt een bloemig bouquet met tonen van zwart fruit, heide en gedroogd viooltje, dat duidelijk gedefinieerd en verleidelijk is. In de mond is hij medium-krachtig met een sappige aanzet van zwarte kersen en balsamico, met een vleugje sinaasappelschil en kruidnagel. Hij heeft een goede structuur en een mooie concentratie, met frisheid in de afdronk. Hij is zeer verfijnd en elegant voor een rode Toro. Nu te drinken, en houdbaar tot 2019 en langer.

Over het domein:

Beoordeling van klanten

4/5

op basis van 27 beoordelingen

Notitie en advies van M. BASTIEN P. Gepubliceerd op 21/04/2014

Geproefd bij enkele tapas, waaronder jamón ibérico de bellota… Uitstekend en zeer evenwichtig. Een zeer donkere kleur, maar met prachtige aroma’s.