Yecla

Yecla is een Appellatie die sinds 1975 de Dénominación de Origen (DO) draagt en een gebied omvat rondom de gelijknamige stad. DeAppellatie Yecla, gelegen in het noorden van de regio Murcia, ligt ingeklemd tussen de Almansa, Alicante en Jumilla. De wijnbouw in deze regio gaat terug tot de oudheid.

De wijnbouw profiteert van de ligging, tussen de Middellandse Zee en het plateau van La Mancha. De bodem van deAppellatie Yecla is zanderig, arm aan organisch materiaal, diep en goed doorlatend. Het klimaat is mediterraan-continentaal, met lange, warme en droge zomers en milde winters die gunstig zijn voor de rijping van de wijnstokken.

De druivensoort die voornamelijk wordt gebruikt voor de rode wijnen van Yecla is de Monastrell, aangevuld met een breed scala aan andere variëteiten: Grenache, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah. Deze opleveren volle, soepele en evenwichtige wijnen. De witte wijnen uit Yecla bieden fruitige nuances in de variëteiten Airen, Merseguera, Macabeo en Malvasa. De bodega’s Castaño, Candela e Hijos, Lázaro del Corse en Señorio de Barahonda bieden mooie en typische voorbeelden van de wijnen uit Yecla.