Retsina is een traditioneel Grieks product dat ontstaat door de toevoeging van dennenhars aan de most van Roditis – een witte druivensoort uit de Peloponnesos. De Ritinitis Nobilis van Gaia onderscheidt zich door de evenwichtige aroma’s: de dennenhars domineert, ondersteund door citrusnoten die afkomstig zijn van de Roditis. Een frisse wijn om als aperitief te drinken of bij mezedes (Griekse tapas). Voor liefhebbers van nieuwe ontdekkingen!
Koop je Gaia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Kenmerkende aroma's van dennenhars
Smaak
Mooie toets van dennenhars, zeer aromatisch, vol en rechtlijnig
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk om zo te drinken als aperitief, bij Spaanse tapas of Griekse mezze...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijngoed vermeld in Les Meilleurs Vins de Grèce (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle wijngoederen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
(De beste wijnen van Griekenland) Lean Karatsalos en Yannis Paraskevopoulos leiden dit wijngoed, dat in 1994 werd opgericht en als een van de meest veelbelovende van Griekenland wordt beschouwd. De productie vindt hier plaats in twee wijnbouwgebieden. Het ene ligt in de Cycladen, op het eiland Santorini, in de regio Episkopi, met een witte wijn op basis van Assyrtiko. Dit vulkanische eiland zorgt ervoor dat deze lokale druivensoort, die in zijn jeugd zeer fruitig is, met de jaren aan mineraliteit wint. De andere ligt op de Peloponnesos, in Koutsi, een klein dorpje waar het domein in 1997 zijn wijnkelder heeft gevestigd. In deze regio, in het hart vanAppellatie , produceert het zowel witte als rode landwijnen, altijd samengesteld uit inheemse druivensoorten zoals de Rhoditis en de Moshofilero, met roze bessen, en de Aghiorghitiko of Saint Georges, met kleine zwarte trossen.
Klantbeoordeling
2.7/5
op basis van 41 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MARIE L. Gepubliceerd op 31/10/2021
Ik vond het niet lekker, wat de bijbehorende beoordeling rechtvaardigt, maar ik kan er niet echt een oordeel over vellen omdat ik de hars niet lekker vind; misschien is het gewoon een kwestie van smaak
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 27/03/2021
Verrassend, het ontdekken waard, maar verder niets bijzonders
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE K. Gepubliceerd op 13/04/2020
er zit naar mijn smaak te veel hars in
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YOANN P. Gepubliceerd op 11/11/2019
Ik wilde de retsina eens proberen, maar naar mijn smaak is de dennenhars veel te sterk aanwezig. Alleen geschikt voor liefhebbers van dit soort wijn.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNALDO T. Gepubliceerd op 03/10/2017
een supermarktwijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 09/07/2017
een uitstekende retsina. De balans tussen dennenhars en andere aroma’s is goed. Perfect bij zomerse mezze
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID S. Gepubliceerd op 23/05/2017
Ook al ben je erop gewezen dat er dennenhars aan de druivenmost is toegevoegd, de smaak ervan is veel te uitgesproken. Deze wijn werd geschonken tijdens een proeverij met zes personen en viel bij iedereen in de smaak, maar dan in negatieve zin.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FOULQUES D. Gepubliceerd op 10/05/2017
Retsina is niet bij iedereen in de smaak... Deze is echter erg lekker
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER V. Gepubliceerd op 15/04/2016
Gewoon een klein beetje hars te weinig
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE W. Gepubliceerd op 18/10/2015
Retsina van hoge kwaliteit
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein