1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Benanti - Etna Contrada Caldera Sottana 2022

Benanti - Etna Contrada Caldera Sottana 2022

94/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

94/100

Vinous

Italië
mineraal
kruidig
wild
vulkanisch
nieuwigheid

"Deze 100% Nerello Mascalese vertegenwoordigt perfect het evenwicht tussen fruit, mineraliteit, bloemigheid en frisheid vanAppellatie een must in beperkte hoeveelheid!"

"[...] De 2022 Etna Rosso Contrada Calderara Sottana onthult aroma's van gedroogd fruit en zwarte bessen, met tonen van geperste rozen en gemalen vulkanisch gesteente. De druiven zijn afkomstig van een hectare op de noordelijke helling van de Etna, op 685 meter hoogte, waar de bodem rijk is aan organisch materiaal. De afdronk onthult een vleugje rijpe aardbei, maar de wijn blijft indrukwekkend door zijn dichte, verfijnde en elegante textuur. [...]" (Robert Parker - 2024)

Koop je Benanti wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Benanti

Cuvée

Contrada Caldera Sottana

Jaartal

2022

Benaming

Etna

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nerello Mascalese

Terroirs

Wijngaarden van Contrada Calderara Sottana, noordelijke helling van de Etna, dorp Randazzo, 700 meter boven zeeniveau, oude wijnstokken van 50 jaar oud, noordelijke ligging, vulkanische bodem, steenachtige oppervlakte, rijk aan organische en minerale stoffen.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontristing in de kelder, gisting en maceratie in thermogeregelde roestvrijstalen tanks (gedurende 21 dagen), uitsluitend met inheemse gisten van de Etna (geselecteerd door het domein na langdurig direct experimenteren).

Bereidingswijze

Na het bottelen 10 maanden gerijpt

Rijping

12 maanden in oude Franse eikenhouten vaten, daarna enige tijd in roestvrijstalen tanks.

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Robijnrode kleur, helder en glanzend

Neus

Intens en kruidig, met aroma's van rijpe rode vruchten, met name aardbei en zwarte kers, aangevuld met tonen van gedroogd gras, gemalen vulkanisch gesteente en viooltjes.

Smaak

Rijk en mineraal, dichte en elegante textuur, grote frisheid die perfect in balans is met de tannines, mooie complexiteit van aroma's aangevuld met exotische kruidige smaken, en een lange, smakelijke afdronk met een vleugje zoethout.

Serveren

AT 18-19°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een bœuf bourguignon, een pittige auberginecurry, een plateau met gerijpte kazen...

Meer informatie op Benanti

Meer informatie op Etna

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

Dit is een relatief recente toevoeging aan het Benanti-assortiment. De 2022 Etna Rosso Contrada Calderara Sottana onthult aroma's van gedroogd fruit en zwarte bessen, met tonen van geperste rozen en gemalen vulkanisch gesteente. De druiven zijn afkomstig van een hectare op de noordelijke helling van de Etna, op 685 meter hoogte, waar de bodem rijk is aan organisch materiaal. De afdronk onthult een vleugje rijpe aardbei, maar de wijn blijft indrukwekkend door zijn dichte, verfijnde en elegante textuur. Er zijn precies 5232 flessen geproduceerd. 2024-2035

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Over de wijn:

In de stijl van Calderara Sottana ademt de Etna Rosso Contrada Calderara Sottana 2022 betoverende, minerale aroma's uit van gemalen asgesteente, geroosterde kruiden en stoffige cassis. Hij is zacht en omhullend, maar heeft tegelijkertijd een krachtig hart van donker rood fruit, gecompliceerd door exotische kruiden. Stevige tannines komen naar voren in de afdronk. Hoewel jong en intens, behoudt de 2022 een prachtige frisheid dankzij een levendige zuurgraad die hem reliëf geeft en tonen van munt en zoethout die langzaam vervagen. Hij heeft echt pit, maar ook een evenwicht dat hem lang zal laten rijpen. 2026-2034

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Over de wijn:

Een gespannen en levendige Etna, die niet aan complexiteit ontbreekt. De discrete neus onthult subtiele tonen van aardbei, gedroogde kers, zwarte peper en rode bes, vermengd met rokerige tonen. Hij is gemiddeld tot krachtig van smaak, elegant in de mond, met fluweelzachte tannines, een levendige zuurgraad en een mooie afdronk met discrete minerale tonen. Om nu te drinken of te bewaren.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...