1jour1vin
21722 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Italiaanse wijnen
Etna
Benanti
Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018
Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018

Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018

Etna Rosso Riserva|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

17,5+/20

Jancis Robinson

94/100

Robert Parker

Italië
runderribstuk
vulkanisch
nieuwigheid
grote naam
hoog niveau

„Deze cuvée voor liefhebbers, afkomstig van het eeuwenoude perceel van het landgoed dat op de meest vulkanische helling van de Etna wordt bebouwd, laat een onvergetelijke indruk achter”

„Zachter in de neus dan de 2019; pioenrozen, een vleugje sigaar. Terug naar die typische Nerello Mascalese-zuurgraad van abrikoos en bloedsinaasappel. Laagjes bloemen en gestreepte stenen, tannines die doen denken aan satijn en zand. Lange zuurgraad, lange tannines, lange afdronk, brede werveling, geplette pruimen en taffeta. Zeer tactiel, het lijkt zich in de mond samen te trekken en een groter smaakoppervlak te bieden. Ik ben dol op deze wijn. Hij wekt je nieuwsgierigheid, nodigt je uit om je erin te verdiepen, hem te onderzoeken en erbij stil te staan. Viooltjes en accenten. Hij heeft zo’n zacht hart. Een kus van perzik en rode kers. 2025-2034” (Jancis Robinson - 2024)

Koop je Benanti wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21722 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Benanti

Cuvée

Serra della Contessa Particella 587

Jaartal

2018

Benaming

Etna Rosso Riserva

Regio

Italië

Druivensoorten

85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio (vignes centenaires)

Regio’s

Wijngaard gelegen in Contrada Monte Serra, op de zuidoostelijke helling van de Etna, op ongeveer 500 meter hoogte, zeer steil, met een zanderige en vulkanische bodem, rijk aan mineralen en lavasteen

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledige ontristing in de wijnkelder, gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling (op 25 °C), uitsluitend met inheemse gisten van de Etna (door het domein geselecteerd na een langdurig, rechtstreeks experiment)

Productiemethode

Na het bottelen 12 maanden gerijpt

Rijping

24 maanden rijping in grote vaten van Frans eikenhout (15 hl), gevolgd door 12 maanden rijping op fles

Alcoholgehalte

14,5%

Oog

Matig intense robijnrode kleur, met lichte granaatrode glans

Neus

Intens en luchtig, met geuren van wilde bessen, kruiden en edelhout

Smaak

Vol en mineraal, zijdezachte textuur, mooie harmonie tussen smaken en tannines, smaken die de neus weerspiegelen, lange afdronk van grote intensiteit met een heerlijke ziltige toets

Serveren

AT 18-19°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te genieten bij dunne plakjes Wagyu-rundvlees, kort gebakken boven een houtvuur, een ribstuk met verse eekhoorntjesbrood, of gewoon op zichzelf om alle subtiele smaken te ontdekken...

Meer informatie op Benanti

Meer informatie op Etna

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2024 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

Dit is een van de topwijnen van de Etna. De Benanti 2018 Etna Rosso Riserva Alberello Centenario Serra della Contessa Particella nr. 587 ontwikkelt zich snel in de richting van tertiaire aroma’s, met geuren van rozijnen en geplette rozen. Deze wijngaard, beplant met honderdjarige wijnstokken, bestaat voor ongeveer 85% tot 90% uit Nerello Mascalese en voor de rest uit Nerello Cappuccio. Samen geven deze druivensoorten de wijn een kruidige toets met tonen van gemalen peper. De Particella nr. 587 ligt op de zuid-zuidoostelijke helling van de vulkaan, op 500 meter hoogte. Ik heb tussen deze knoestige en kronkelige wijnstokken gewandeld, en het is een van de mooiste wijngaarden van Sicilië. De productie van deze wijn is beperkt tot 2.964 flessen.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 17,5+/20

Over de wijn:

Zachter in de neus dan de 2019; pioenrozen, een vleugje sigaar. Terug naar die typische Nerello Mascalese-zuurgraad met tonen van abrikoos en bloedsinaasappel. Lagen van bloemen en gestreepte stenen, tannines die doen denken aan satijn en zand. Lange zuurgraad, lange tannines, lange afdronk, brede werveling, geplette pruimen en taffeta. Zeer tactiel, hij lijkt zich in de mond samen te trekken en een groter smaakoppervlak te bieden. Ik ben dol op deze wijn. Hij wekt je nieuwsgierigheid, nodigt je uit om je erin te verdiepen, hem te onderzoeken en erbij stil te staan. Viooltjes en accenten. Hij heeft zo’n zacht hart. Een vleugje perzik en rode kers. 2025-2034

Bezig met laden...