1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018

Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018

17,5+/20

Jancis Robinson

94/100

Robert Parker

Italië
ribstuk
vulkanisch
nieuwigheid
grote naam
hoogvlieger

"Deze cuvée voor fijnproevers, afkomstig van het eeuwenoude perceel van het landgoed dat op de meest vulkanische helling van de Etna wordt bebouwd, laat een onvergetelijke indruk achter."

"Zachter in de neus dan de 2019; pioenrozen, een vleugje sigaar. Terug naar die typische Nerello Mascalese-zuurgraad van abrikoos en bloedsinaasappel. Laagjes bloemen en gestreepte stenen, tannines die doen denken aan satijn en zand. Lange zuurgraad, lange tannines, lange afdronk, brede werveling, geplette pruimen en taft. Zeer tactiel, lijkt het in de mond te rimpelen en een groter smaakoppervlak te bieden. Ik ben dol op deze wijn. Hij wekt je nieuwsgierigheid, nodigt je uit om je erin te verdiepen, hem te onderzoeken en erbij stil te staan. Viooltjes en interpunctie. Hij heeft zo'n zoete kern. Een kus van perzik en rode kers. 2025-2034" (Jancis Robinson - 2024)

Koop je Benanti wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Benanti

Cuvée

Serra della Contessa Particella 587

Jaartal

2018

Benaming

Etna Rosso Riserva

Regio

Italië

Druivensoorten

85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio (vignes centenaires)

Terroirs

Wijngaard gelegen in Contrada Monte Serra, zuidoostelijke helling van de Etna, op ongeveer 500 meter hoogte, zeer steil, zanderige en vulkanische bodem, rijk aan mineralen en puimsteen van lava.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontristing in de kelder, gisting en maceratie in thermogeregelde roestvrijstalen tanks (bij 25 °C), uitsluitend met inheemse gisten van de Etna (geselecteerd door het domein na langdurig direct experimenteren).

Bereidingswijze

12 maanden gerijpt na botteling

Rijping

24 maanden in grote Franse eikenhouten vaten (15 hl), 12 maanden rijping op fles

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Matig intense robijnrode kleur, lichte granaatrode schitteringen

Neus

Intens en luchtig, met aroma's van wilde bessen, kruiden en edelhout

Smaak

Vol en mineraal, zijdezachte textuur, mooie harmonie tussen smaken en tannines, smaken die de neus weerspiegelen, lange afdronk van grote intensiteit met een heerlijke zoute toets.

Serveren

AT 18-19°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op dunne plakjes Wagyu-rundvlees, gebakken op houtvuur, een ribstuk met verse eekhoorntjesbrood, alleen om alle subtiliteiten te ontdekken...

Meer informatie op Benanti

Meer informatie op Etna

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2024 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

Dit is een van de topwijnen van de Etna. De Benanti 2018 Etna Rosso Riserva Alberello Centenario Serra della Contessa Particella nr. 587 ontwikkelt zich snel naar een tertiaire definitie met aroma's van rozijnen en geplette rozen. Deze wijngaard, beplant met eeuwenoude wijnstokken, bestaat voor ongeveer 85% tot 90% uit Nerello Mascalese en voor de rest uit Nerello Cappuccio. Samen geven deze druivensoorten de wijn een kruidige toets met tonen van gemalen peper. De Particella nr. 587 ligt op de zuid-zuidoostelijke helling van de vulkaan, op 500 meter hoogte. Ik heb tussen deze knoestige en kronkelige wijnstokken gewandeld en het is een van de mooiste wijngaarden van Sicilië. De productie van deze wijn is beperkt tot 2964 flessen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 17,5+/20

Over de wijn:

Zachter in de neus dan de 2019; pioenrozen, een vleugje sigaar. Terug naar die typische Nerello Mascalese-zuurgraad van abrikoos en bloedsinaasappel. Laagjes bloemen en gestreepte stenen, tannines die doen denken aan satijn en zand. Lange zuurgraad, lange tannines, lange afdronk, brede werveling, geplette pruimen en tafzijde. Zeer tactiel, lijkt het in de mond te rimpelen en een groter smaakoppervlak te bieden. Ik ben dol op deze wijn. Hij wekt je nieuwsgierigheid, nodigt je uit om je erin te verdiepen, hem te onderzoeken en erbij stil te staan. Viooltjes en interpunctie. Hij heeft zo'n zacht hart. Een kus van perzik en rode kers. 2025-2034

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

119

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...