"Wanneer we de Guardiola 2013 proeven, dwalen onze gedachten af naar de immense schoonheid van deze wijngaard. Het is waarschijnlijk een van de mooiste plekken die we in Italië hebben mogen bezoeken. Deze buitenaardse schoonheid – met muren van vulkanisch gesteente, pre-phylloxera-wijngaarden, kersenbomen en wilde bloemen met kleine heiligdommen voor de Maagd Maria die tussen de wijnstokken opduiken – staat in ons geheugen gegrift. Guardiola is een van mijn favoriete wijnen van de Etna. Hij komt krachtig en verfijnd tot uiting met tonen van cassis, ondersteund door een mooie mineraliteit en tonen van gedroogde bloemen. De tannines zijn stevig en droog. Deze Jaargang ruimschoots onze verwachtingen. (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Koop je Terre Nere wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
robijnrode kleur met oranje schitteringen
Neus
complex met balsamico-tonen (mediterrane wilde kruiden)
Smaak
elegant, rechtlijnig. Tanninerijk. Meer nerveus dan krachtig.
Serveren
bij 18-20°C
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2025
Productie
5.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gestoofd vlees, wild, biefstuk...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2015) 93-95/100 (Buitengewone wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Wanneer we de Guardiola 2013 proeven, dwalen onze gedachten af naar de immense schoonheid van deze wijngaard. Het is waarschijnlijk een van de mooiste plekken die we in Italië hebben mogen bezoeken. Deze buitenaardse schoonheid – met muren van vulkanisch gesteente, pre-phylloxera-wijngaarden, kersenbomen en wilde bloemen met kleine heiligdommen voor de Maagd Maria die tussen de wijnstokken opduiken – staat in ons geheugen gegrift. Guardiola is een van mijn favoriete wijnen van de Etna. Hij komt krachtig en verfijnd tot uiting met tonen van cassis, ondersteund door een mooie mineraliteit en tonen van gedroogde bloemen. De tannines zijn stevig en droog. Deze Jaargang ruimschoots onze verwachtingen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2015) 17/20
Over de wijn:
Licht robijnrood. Minerale neus met kruiden en kersen op de achtergrond. Hij is geconcentreerd en elegant met tannines. Nog een jaar laten rijpen voordat u ervan kunt genieten.