Domaine Grand - Côtes-du-Jura Tradition Savagnin-Chardonnay 2016
91/100
RVF
"De cuvée Tradition 2016 is bijzonder harmonieus, gelaagd in zijn mondopbouw en zal een even vrolijke als veelzijdige tafelgenoot zijn. " (Le Guide RVF 2022). Deze Côtes-du-Jura Tradition, gemaakt van Chardonnay en Savagnin, heeft een volle en verfijnde structuur met een mooie afdronk. Perfect bij escargots à la Bourguignonne...
Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Harmonieus, karakteristiek, aroma's van hazelnoot en walnoot
Smaak
Distingué, licht, soepel, krachtig lichaam, lange afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij slakken op Bourgondische wijze, een visterrine, gegrilde garnalen, zeevruchten en schaaldieren, langoustines...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De cuvée Tradition 2016 is bijzonder harmonieus en gelaagd in zijn smaak en zal een even vrolijke als veelzijdige tafelgenoot zijn.
Over het domein:
Dit historische domein in Passenans beleefde een tweede jeugd toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, dochter van wijnbouwers uit Arbois, het in 2015 overnamen. Ze verkleinden de oppervlakte van de wijngaard aanzienlijk en besloten om over te schakelen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten uit de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou ervan om te beheersen, om te weten", zegt de strenge Emmanuel Grand: zijn credo komt perfect tot uiting in zeer zuivere wijnen, vol glans, smaak en karakter. De toekomst is aan hen.
Ontdek andere wijnen van het domein
