Clos des Reboussiers - Vin de France blanc 2019
90/100
RVF
„Deze witte wijn is fris en sappig, met tonen van pepermunt en een afdronk die doet denken aan citrusvruchten en oranjebloesem.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Weer een mooi succes voor deze witte wijn met een volle en smakelijke smaak. Hij past perfect bij mediterrane gerechten zoals gevulde inktvis. Een cuvée die synoniem staat voor plezier!
Koop je Reboussiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Fris en fruitig
Smaak
Smakelijk, vol van smaak, met een mooie body
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij ravioli met sint-jakobsschelpen, gegrilde langoeststaarten, zeebrasemfilet met beurre blanc, zeebaars in zoutkorst, gevulde inktvis, kip met room en morieljes, kalfsblanquette met oesterzwammen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het Domaine Christophe Peyrus, dat door de eigenaar van Clos Marie samen met enkele vrienden werd opgericht, staat nu onder leiding van Dorian Rebattel namens Jean-Pierre Girard, die het in 2019 heeft overgenomen. De acht hectare wijngaarden, gelegen in Cazevieille, vlakbij de Pic Saint-Loup, groeien op een kalk- en vuursteenbodem en op dolomietrijke bronnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De witte wijn is fris en sappig, met tonen van pepermunt en een afdronk die doet denken aan citrusvruchten en oranjebloesem.
Over het domein:
Het domein beleefde in 2019 een keerpunt toen Jean-Pierre Girard de wijngaard overnam van Christophe Peyrus, waarna deze onmiddellijk werd omgedoopt tot Clos des Reboussiers. De filosofie blijft dezelfde, met de getalenteerde Dorian Rebattel aan het roer. Het domein, hoog gelegen en ideaal gelegen nabij de Pic, beslaat in totaal 8,5 hectare, op unieke bodems van kalksteen met vuursteen en dolomietbronnen. Het dit jaar geproefde assortiment, complex en evenwichtig, bevestigt opnieuw de ster.