Clos des Reboussiers - blanc 2022
93/100
RVF
„Een volle witte wijn met een onweerstaanbare elegantie“
„De Tourbat, een druivensoort uit Catalonië en Sardinië, vormt de basis van deze witte wijn met een zijdezachte, fluweelachtige textuur en een prachtige zuiverheid in de afdronk.” (Le Guide RVF 2026). Een cuvée die synoniem staat voor puur genot!
Koop je Reboussiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie goudkleurige kleur, levendig en glanzend
Neus
Complex en elegant, met subtiele bloemige en citrusaroma’s, en accenten van garrigue
Smaak
Open, volle smaak, strakke structuur, mooie balans, uitgesproken zoutgehalte – kenmerkend voor het terroir
Serveren
Bij 11°-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij schelpdieren en schaaldieren, ravioli met sint-jakobsschelpen, gegrilde langoeststaarten, zeebaarzenfilet met beurre blanc, zeebaars in zoutkorst, gevulde inktvis, kip met room en morieljes, kalfsblanquette met oesterzwammen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het Domaine Christophe Peyrus, dat door de eigenaar van Clos Marie samen met enkele vrienden werd opgericht, staat nu onder leiding van Dorian Rebattel namens Jean-Pierre Girard, die het in 2019 heeft overgenomen. De acht hectare wijngaarden, gelegen in Cazevieille, vlakbij de Pic Saint-Loup, groeien op een kalk- en vuursteenbodem en op dolomietbronnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Tourbat, een druivensoort uit Catalonië en Sardinië, vormt de basis van deze witte wijn, die zijdezacht en fluweelachtig is en een prachtige zuiverheid in de afdronk heeft.
Over het domein:
Het domein beleefde in 2019 een keerpunt toen Jean-Pierre Girard de wijngaard overnam van Christophe Peyrus, waarna deze onmiddellijk werd omgedoopt tot Clos des Reboussiers. De filosofie blijft dezelfde, met de getalenteerde Dorian Rebattel aan het roer. Het domein, hoog gelegen en ideaal gelegen nabij de Pic, beslaat in totaal 8,5 hectare, op unieke bodems van kalksteen met vuursteen en dolomietbronnen. Het dit jaar geproefde assortiment, complex en evenwichtig, bevestigt opnieuw de ster.
PRIJS 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein