21458 klantbeoordelingen

Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Gris de Nathalie rosé 2025

AOP Sable de Camargue|Roséwijn|Biologisch

4.2/5 (5 klanten)

Médaille d'Or

Concours Paris

Médaille d'Or

Concours Féminalise

fruitig

licht

barbecue

"Hier is een heerlijke rosé uit de Camargue, afkomstig uit een Appellatie , die het ontdekken waard is."

Deze Gris de Gris heeft tonen van rijp wit fruit en valt op door zijn frisse en ronde smaak, vol levendigheid en fruit (perzik, peer...). Perfect als aperitief of bij gegrilde vis en vlees, Provençaalse of exotische gerechten!

Koop je Petit Chaumont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21458 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Petit Chaumont

Cuvée

Gris de Nathalie (ex Gris de Gris)

Jaartal

2025

Benaming

AOP Sable de Camargue

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Grenache Gris et Noir, Cinsault

Regio's

Bestaat uitsluitend uit minerale stoffen, silica en kalksteen, zonder sporen van klei of slib

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontvangst van de oogst in een roestvrijstalen afdruipbak om het sap af te scheiden, pneumatisch persen met maceratie onder stikstofatmosfeer en bij gecontroleerde temperaturen, klaring na koeling tot 10 °C, gereguleerde gisting tussen 14 °C en 18 °C met geselecteerde gisten, geen malolactische gisting

Rijping

Op de droesem met regelmatige bâtonnage

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Oog

Lichte kleur met een overheersende zalm- en abrikozenkleur

Neus

Met tonen van rijp wit fruit en een vleugje citrus

Smaak

Fris en vol, knapperig met een mooie levendigheid en aroma’s van perzik en peer

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief of in een „kir camarguais“, bij tapas of bij een salade van „enganettes“ met tapenade, bij gegrilde vis, Provençaalse of exotische gerechten...

Meer informatie op Domaine du Petit Chaumont

Meer informatie op AOP Sable de Camargue