Domaine du Petit Chaumont - IGP Pays d'Oc Blanc de Blancs (anciennement blanc des Sables) 2023
Médaille d'Argent
Concours Paris
"Een maritieme wijn met veel finesse, niet te missen!
Frisheid en zachtheid beschrijven perfect deze fijne witte wijn. De wijnstokken komen van een zanderig terroir met uitzicht op de zeestralen en produceren een verrassend krachtige wijn met een levendige, licht zilte afdronk. Perfect gekoeld als aperitief of bij kir, of gekoeld om vis en schaaldieren te versterken.
Koop je Petit Chaumont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Gele kleur met gouden accenten
Neus
Krachtige bloemen- en citrusaroma's
Smaak
Volle aanzet, zeer zachte, levendige afdronk
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, past perfect bij vis en papillote, oesters en schelpdieren, krab...
Concours Général Agricole de Paris
Wijn genoteerd (gids 2023) Zilveren medaille (Jaargang 2022) (Concours Général Agricole Paris)
Klantbeoordeling
2/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 14/10/2024
Een wijn zonder amplitude voor vinificatie met bâtonnage, die de aroma's zou moeten ontwikkelen. Onaantrekkelijke q/p-verhouding. Het gebrek aan zuren (vooral als de wijn opwarmt in het glas) geeft hem niet de structuur die nodig is bij oesters, zeevruchten, enz.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
