Domaine du Petit Chaumont - IGP Pays d'Oc Blanc de Blancs (anciennement blanc des Sables) 2023
Médaille d'Argent
Concours Paris
„Ein maritimer Wein von großer Finesse, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!“
Frisheid en romigheid omschrijven deze zeer verfijnde witte wijn perfect. De wijngaarden liggen op een zandgrond en worden blootgesteld aan de zeewind. Ze leveren een verrassende en krachtige wijn op met een levendige, licht zilte afdronk. Perfect gekoeld als aperitief of in een kir, of op kamertemperatuur bij vis en schaaldieren.
Koop je Petit Chaumont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele kleur met gouden schitteringen
Neus
Krachtig met bloemige en citrusaroma's
Smaak
Aanval met veel volume, sterke smeuïgheid, levendige afdronk
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief, past perfect bij vis in papillote, oesters en schelpdieren, krabben...
Concours Général Agricole de Paris
Beoordeelde wijn (gids 2023) Zilveren medaille (Jaargang ) (Concours Général Agricole Paris)
Klantbeoordeling
2/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 14/10/2024
Wijn zonder amplitude voor een vinificatie onder bâtonnage die de aroma's zou moeten ontwikkelen. Prijs-kwaliteitverhouding weinig interessant. Het gebrek aan zuur (vooral als de wijn opwarmt in het glas) geeft hem niet de structuur om oesters, zeevruchten ... te begeleiden.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
