1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Languedoc
Corbières
Clos Perdus
Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020
Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020

Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020

Corbières|Rode wijn|Biologisch

91/100

RVF

(Wijnoogst notities 2018)
pittig
rond en soepel
rode vruchten
tapas
biodynamica
Deze rode wijn, samengesteld uit 80% Grenache en 20% Cinsault, betovert in de neus met aroma’s van morellen, viooltjes, garrigue-kruiden en dennen. In de mond is hij rond, dynamisch en puur, met overheersende tonen van rood fruit en zachte kruiden. Een perfecte wijn bij tapas!

Koop je Clos Perdus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Les Clos Perdus

Cuvée

Prioundo

Jaartal

2020

Benaming

Corbières

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Grenache Noir, 20% Cinsault

Regio’s

Klei-kalkgrond op een goed doorlatend, steenachtig plateau

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen (20% hele trossen), zonder kneuzen, spontane gisting in roestvrijstalen tanks, na 3 dagen maceratie, 21 dagen in contact met de schil, verticaal persen

Rijping

9 maanden in roestvrijstalen vaten op fijne droesem, zonder klaring of filtratie

Alcoholpercentage

14,5 %

Biologisch

Ja

Oog

Jurk in een intens rode kleur

Neus

Aroma's van morelkers, viooltjes, garriguekruiden en dennen

Smaak

Rond, dynamisch en puur, met tonen van rode vruchten en zachte kruiden

Serveren

AT 16-18°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2032+

Productie

2.616 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij tapas met ham, een Libanese taboulé, kazen van rauwe melk (Morbier, Tomme de Provence, Laguiole...)...

Meer informatie op Les Clos Perdus

Meer informatie op Corbières

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Paul Old verbouwt deze oude wijnstokken tussen Corbières en Roussillon volgens de biodynamische methode. De minimalistische aanpak in de kelder levert hoogtepunten op (Prioundo en L’Extrême, witte wijnen), maar ook minpunten, met een te hoge gasconcentratie in sommige cuvées en soms een gebrek aan helderheid. De wijnen zijn echter geschikt om te rijpen en hebben baat bij beluchting.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...