Deze rode wijn, gemaakt van 80% grenache en 20% cinsault , charmeert in de neus met aroma's van morellen, viooltjes, garrigue kruiden en dennen. In de mond is hij rond, dynamisch en zuiver, met dominante tonen van rood fruit en zachte specerijen. Een perfecte wijn voor bij de tapas!
Koop je Clos Perdus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Intens rode kleur
Neus
Aroma's van morellen kers, viooltjes, garrigue kruiden en dennen.
Smaak
Rond, dynamisch en puur, gedomineerd door rood fruit en zoete specerijen.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2032+
Productie
2.616 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met tapas op basis van ham, Libanese taboulé, rauwmelkse kazen (Morbier, Tomme de Provence, Laguiole...)...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2018)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Paul Old cultiveert deze oude wijnstokken tussen Corbières en Roussillon op biodynamische wijze. De minimalistische aanpak in de kelder heeft enkele hoogtepunten opgeleverd (Prioundo en L'Extrême, in het wit), maar ook enkele dieptepunten, met gasverzadiging in sommige jaargangen en af en toe een gebrek aan helderheid. De wijnen weten echter hoe ze moeten rijpen en profiteren van beluchting.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het landgoed
