Deze witte Corbières ruikt heerlijk lenteachtig, met tonen van witte bloemen, anijs en citrusvruchten, en is in de mond levendig en strak, typisch mediterraan. Door de rijping in tanks is alle frisheid behouden gebleven, terwijl de zuidelijke rondheid van de Roussanne goed tot uiting komt. Een gezellige wijn, voor puur genot!
Koop je Hecht et Bannier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk met groene glans
Neus
lenteachtig met witte bloemen, anijs en citrusvruchten
Smaak
levendig en verfijnd, typisch mediterraan; dankzij de rijping in tanks blijft de frisheid volledig behouden, terwijl de zuidelijke rondheid van de Roussanne tot uiting komt
Serveren
bij 12-13°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, un poulet au citron, des fromages de chèvre frais...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Grégory Hecht en François Bannier hebben de regio een frisse wind laten waaien door zich vanaf het begin, in 2002, te specialiseren in een ambitieuze en originele kwaliteitshandel. Ze selecteren hun druiven zorgvuldig uit het hele Middellandse Zeegebied, van de Roussillon tot de Provence, en vinifiëren en rijpen met zorg ambitieuze cuvées die vaak precies goed zijn. Elk jaar bezoeken ze honderden wijnhuizen om alleen de mooiste druiven en de beste most te selecteren, meestal afkomstig van wijngaarden op hellingen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Grégory Hecht en François Bannier zetten hun handels- en wijnbouwbedrijf voort, dat gespecialiseerd is in wijnen uit het Middellandse Zeegebied (Languedoc, Roussillon en Provence), en geven daarmee een welkome verjongingskuur aan een regio waar dit soort initiatieven ontbreken. De selectie is streng, in een precieze en aromatische stijl, die op intelligente wijze afziet van de invloed van nieuw hout. Hoewel we het geleverde werk en de consistentie van de meest ambitieuze cuvées toejuichen, met Faugères en Saint-Chinian die tot de beste van hun Appellaties behoren, vertoont het assortiment ook enkele zwakke punten.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 27/05/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EMMANUEL A. Gepubliceerd op 05/02/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein