1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Clos Marie - Les Métairies du Clos 2010

Clos Marie - Les Métairies du Clos 2010

Métairies du Clos is de grote witte wijn van Clos, die zich opent met lichtzure tonen van geel fruit. Deze wijn is het resultaat van een assemblage van Carignan blanc, Clairette en Rolle. Hij is rijk, intens en rond in de mond en dankzij een rijping speelt hij in op elegantie, zonder zwaarte, maar met finesse. Ontdek hem!

Koop je Clos Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Clos Marie

Cuvée

Les Métairies du Clos

Jaartal

2010

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Carignan blanc, 10% Grenache gris, 10% Rolle

Terroirs

Halve hellingen, afzettingen van het voorgebergte, klei-kalksteen, bodem uit het Kwartair

Wijnbouw

Grondbewerking, methoden gebaseerd op kennis van biodynamica, geen insecticiden of pesticiden

Wijnoogst

Handmatig, indien nodig sorteren in de kelder

Wijnbereiding

Gedeeltelijke ontristing afhankelijk van Jaargang de druivensoort, lange maceratie, pigeages

Biologisch

Ja

Oog

mooie glanzende kleur, strogeel

Neus

aroma's van gekonfijte abrikoos, amandelen en zoete kruiden

Smaak

rond, vol en fris, met fruitige aroma's die ook in de neus waarneembaar zijn, lange afdronk

Serveren

in een karaf bij 10 °C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Une langouste grill&eacute;e &agrave; la fleur de sel<br/>

Meer informatie op Clos Marie

Meer informatie op Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit toonaangevende domein van de Pic Saint-Loup wordt sinds 1995 op meesterlijke wijze geleid door Christophe Peyrus. Deze wijnbouwer, een boegbeeld vanAppellatie, verbouwt 22 hectare. De wijnen van het domein worden geprezen om hun intensiteit, finesse, body en distinctie, maar niet iedereen is er even enthousiast over, omdat sommige liefhebbers struikelen over de zuurgraad die het gevolg is van de keuze voor een geringe bescherming van de wijnen. Zonder deze controversiële eigenschap goed te keuren, verdedigen we Clos Marie vanwege de unieke finesse van de tannines en de delicatesse van de smaken. We hebben prachtige wijnen uit 2018 geproefd en een grandioze 2019 uit het instapgamma, de Olivette. Laten we hopen dat al deze kwaliteiten behouden blijven bij het bottelen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)

Over het domein:

Sinds hun vestiging in 1995 in het gebied van Pic Saint-Loup hebben Christophe Peyrus en Françoise Julien in hoog tempo experimenten uitgevoerd, die onmisbaar zijn om alle nuances van hun terroirs te begrijpen. Het werk in de wijngaard, het hoogwaardige plantmateriaal en een hogere plantdichtheid hebben bijgedragen aan de verfijning van de wijnen van het domein. Het belang van de locaties en de percelen bepaalt het tempo. Om dit te begrijpen, volstaat het om het prachtige perceel van Simon te bezoeken, met zijn steenachtige terrassen in een breuklijn, dat sinds 2002 wordt beplant. Het hele assortiment, dat coherent en complementair is, plaatst dit domein in de elite van de sector; persoonlijke aromatische nuances verrijken nu de cuvées Simon en Les Glorieuses, die het bewaarpotentieel en het profiel van de grote wijnen van de Rhône hebben, zonder ze na te bootsen.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...