Mas des Capitelles - Faugères Primus 2020

Decanter

Over de wijn:

Met zijn donkere kleur en bouquet onthult hij weelderige en verfijnde tonen van bosbes, braam en kers. Hoewel hij zacht en zeer rijp is, smaakt hij toch heerlijk dankzij zijn zijdezachte en fluweelachtige tannines en de zachte kruidige tonen die voor evenwicht zorgen. Munt, tijm en jeneverbes zorgen voor een lange afdronk.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Primus 2020 van Mas des Capitelles is een assemblage van 40% Mourvèdre, 30% Carignan en 30% Syrah en biedt aroma’s van rozenblaadjes, zwarte bessen, zwarte bessen en kruiden, vermengd met frisse tonen van menthol. Deze wijn heeft een gemiddelde tot volle body, is omhullend en harmonieus, sappig, met een mooie diepte in de mond en een lange, luchtige en verleidelijke afdronk. Deze frisse, elegante en eerlijke Faugères heeft 18 maanden gerijpt in oude vaten.

Jancis Robinson

Over de wijn:

De Syrah rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten. Intense aroma's van bramen die zich als roet in de kleinste hoekjes van de wijn nestelen. De zoetzure frisheid van de framboos laat felrode schitteringen doorschemeren door de glanzende schaduw van het fruit, terwijl het blad van de zwarte bes een mentholachtige warmte toevoegt die zowel fris als vurig is. Een levendige zuurgraad van muskusroos en hibiscusbloemblaadjes, maar er is ook een romig hart. In alle opzichten typisch Faugères, maar met een vloeiendheid en gratie die een hobo waardig zijn – frisser en sappiger dan de meeste.

Tim Atkin

Over de wijn:

De Primus 2020 is een originele assemblage waarin Mourvèdre en Carignan de boventoon voeren, met een profiel van donker fruit — zwarte kersen, bramen — dat zich zowel vol als verfijnd uitdrukt. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, is ongefilterd en bevat weinig sulfiet. In de afdronk komen tonen van zoethout en peper naar voren. Maar het is vooral de scherpe zuurgraad die de proeverij kenmerkt. Deze zorgt voor een duidelijke spanning en een bijna scherp gevoel in de afdronk, waardoor het gehemelte met energie wordt geprikkeld.