De Faugères van Château des Peyregrandes, die sinds de Jaargang biologisch gecertificeerd is , is een zeer expressieve wijn die zich ontvouwt met aroma’s van rijp fruit en kruiden. De tanninestructuur zorgt voor een zekere elegantie die, in combinatie met een uitgesproken mineraliteit, resulteert in een frisse rode wijn met een lange afdronk. Deze wijn zal ongetwijfeld zelfs de meest veeleisende liefhebbers bekoren!
Koop je Peyregrandes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diep granaatrode jurk
Neus
uitdrukkend, kruidig (peper, laurier) en fruitig (vijg, braam)
Smaak
mooie tanninestructuur, elegant met een uitgesproken mineraliteit, frisheid en een lange afdronk
Serveren
bij 16-18°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij gestoofde vleesgerechten (daube, osso buco, tajine...), een ribstuk, een stuk Charolais-rundvlees, Iberische vleeswaren...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Marie Boudal verzorgt met uiterste zorg haar oude wijnstokken (24 ha biologisch) van syrah, grenache, carignan en mourvèdre (sommige zijn meer dan 70 jaar oud), die op de steile hellingen van Roquessels in Appellatie groeien. Ze heeft twee merken: Ch. des Peyregrandes en Dom. Bénézech-Boudal.