Château des Peyregrandes - Tradition 2019
17/20
Terre de Vins
De Tradition is een cuvée samengesteld uit Syrah, Carignan, Grenache en Mourvèdre en heeft een expressieve en elegante neus met tonen van confituurachtig fruit en kruiden. In de mond is hij vol en karaktervol, waarbij het zwarte fruit volledig tot zijn recht komt, met een goede tanninestructuur en een frisheid die wordt gekenmerkt door minerale tonen. Groot potentieel!
Koop je Peyregrandes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Jurk in diep granaatrood
Neus
Expressief en elegant, jamachtige vruchten (vijg, braam), kruiden (peper, laurier)
Smaak
Volle en karakteristieke wijn, mooie uitdrukking van zwarte vruchten (zwarte bessen, bramen), goede tanninestructuur, frisheid met een uitgesproken mineraliteit
Serveren
AT 16-18°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gestoofde vleesgerechten (daube, osso buco, tajine...), een ribstuk, een stuk Charolais-rundvlees, Iberische vleeswaren...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Marie Boudal verzorgt met uiterste zorg haar oude wijnstokken (24 ha biologisch) van syrah, grenache, carignan en mourvèdre (sommige zijn meer dan 70 jaar oud), die op de steile hellingen van Roquessels in Appellatie groeien. Ze heeft twee merken: Ch. des Peyregrandes en Dom. Bénézech-Boudal.
Terre de Vins
Gewaardeerd 17/20 (Jaargang 2018)