Favoriet Een waar voor deze dynamische cuvéebarstensvol rood fruit en bloemenaroma's. De Grenache ondersteunt de Carignan van hele clusters, wat zorgt voor een vol en dicht mondgevoel, met behoud van een fijne balans van frisheid. Precies en heerlijk, zonder chemische toevoegingen, dit is een pure, levendige cuvée! Een aanrader!
Koop je Cazaban wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Karmijnrode kleur met violette accenten
Neus
Een zeer complexe, fruitige en bloemige reeks aroma's: rode bes, pruim, abrikoos, watermeloen en wijnstokbloemen, sering, narcis.
Smaak
Smaakvol en vol, met een fijne balans tussen frisheid en dichtheid
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een ribstuk van Aubrac rundvlees gegrild op wijnranken...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 88/100 (Vintage 2018)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Emmanuel Taillez is nu de enige eigenaar van het domein. De wijnstokken worden biodynamisch verbouwd (gecertificeerd in 2013), aangevuld met een deel aangekochte druiven.Appellatie Geserveerd door rijping van topkwaliteit, ontwikkelen deze zeer zorgvuldig gestileerde wijnen een fijne diversiteit aan smaken: het zijn de meest speelse en verfijnde cuvées op . Het domein biedt ook een aantal aantrekkelijke gastenkamers.