20853 klantbeoordelingen

Domaine de Cazaban

3.8/5Bekijk 32 beoordelingen

Het domein Cazaban, opgericht in 2007, ligt vlakbij Carcassonne, op de zuidhelling van de Montagne Noire. Cazaban ligt in het hart vanAppellatie , Appellatie in de Languedoc, en is sinds 2010 Ecocert-gecertificeerd biologisch en sinds 2013 Demeter-gecertificeerd biodynamisch. In 2017 werd het overgenomen door Emmanuel Taillez en Joseph Parcé (domein van La Préceptorie), en staat het vandaag uitsluitend onder leiding van Emmanuel Taillez.

Het domein van Cazaban strekt zich uit over 22 hectare wijngaarden op 3 verschillende terroirs: de Plaine de Cazaban, kalkrijke leemgrond; de uitlopers van de Montagne Noire, kalkhoudende leisteen en leisteen; het westen van de Minervois, kalkrijke leemgrond.Appellatie ietwat bijzondereAppellatie ligt in het westen van de Languedoc en profiteert van de invloed van de oceaan en de Middellandse Zee, waar de traditionele druivensoorten van de Languedoc, Grenache, Carignan, Syrah en Mourvèdre, maar ook in grote mate Bordeaux-druivensoorten zoals Merlot, Cabernet franc en Cabernet sauvignon tot hun recht komen.

Meer informatie op de website van Cazaban

Domeinen aanbevolen door