21200 klantbeoordelingen

La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Pradelou 2021

IGP Hérault|Rode wijn

3.6/5 (5 klanten)

93/100 Coup de Cœur

RVF

cinsault

fruitig

evenwichtig

nauwkeurig

„Een waar genot: deze explosieve, fruitige cuvée zit boordevol frisheid. Ideaal voor de zomer!“

„Pradeloup, gemaakt van jonge Cinsault-wijnstokken, is nu al een wijn met een grote smaakintensiteit, dankzij zijn frisse zuurgraad, zijn verfijnde textuur en zijn citrusaccenten.“ (Le Guide RVF 2025).

Koop je La Terrasse d'Elise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21200 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine La Terrasse d'Elise

Cuvée

Pradelou

Jaartal

2021

Benaming

IGP Hérault

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Cinsault, jeunes vignes

Terroirs

Kalkrijke kleigronden met afgeronde keien

Wijnbouw

Doordacht, met respect voor het milieu

Wijnoogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditioneel en verzorgd

Rijping

12 maanden rijping op eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

Kleur: schitterend robijnrood

Neus

Fris en licht, met aroma’s van rode bessen en zachte kruiden

Smaak

Heerlijk, met een grote frisheid, een uitgesproken en explosieve fruitigheid, prachtige balans

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

Voor het serveren laten ademen

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij al uw feestelijke gelegenheden: een mooi vlees- en kaasplateau, verfijnde tapas, uw gegrilde vleesgerechten…

Meer informatie op Domaine La Terrasse d'Elise

Meer informatie op IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Xavier Braujou heeft sinds 1998 een uitstekende reputatie opgebouwd met zijn domein ten noorden van Montpellier, vlakbij Aniane. De productie is helaas beperkt, maar het is een van die geliefde adressen die men onder de radar houdt. Men kan er zeer grote wijnen proeven, zoals de drie rode wijnen die we dit jaar hebben geproefd. Oude wijnstokken, minimale opbrengsten en nauwgezet werk zorgen voor cuvées van druivensoorten die tot de top van de Languedoc-productie behoren.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2025 gids) 93/100 Favoriet

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Pradeloup, gemaakt van jonge Cinsault-wijnstokken, is nu al een wijn met een rijke smaak, dankzij zijn frisse zuurgraad, zijn verfijnde textuur en zijn citrusaccenten.

Over het domein:

Xavier Braujou, zoon van een wijnbouwer, heeft sinds 1998 zijn eigen domein opgebouwd, dat zich uitstrekt over Aniane en Saint-Jean-de-Fos. Deze eigenzinnige en vastberaden ambachtelijke wijnbouwer, een voormalig houthakker, maakt wijnen met veel karakter. Ze zijn het resultaat van keihard werken aan oude wijnstokken in gobelet-vorm met een heel lage opbrengst, gemiddeld zo'n 20 hl/ha. Zijn leidraad kan in twee woorden worden samengevat: finesse en frisheid. Ver weg van de beperkingen vanAppellatie werkt hij al sinds jaar en dag met één druivensoort en assembleert hij zijn verschillende terroirs. De extractie is zeer zacht, de rijping duurt lang en de wijnen komen nooit in aanraking met nieuw hout. Een verborgen parel en een must, gewaardeerd door zowel ervaren liefhebbers als de beste sommeliers. Het uitzonderlijke niveau dat we al meerdere jaargangen zien, brengt ons ertoe hem zonder aarzelen de tweede ster toe te kennen.

Klantbeoordeling

3.6/5

op basis van 5 beoordelingen