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Domaine La Terrasse d'Elise

Domaine La Terrasse d'Elise
Partagé entre les villages d'Aniane et Saint-Jean-de-Fos, le domaine de la Terrasse d'Elise a vu le jour en 1998 grâce à Xavier Braujou. Fils de vigneron, talentueux et résolu, il travaille exclusivement ses vignes en mono cépages, taillées en gobelet et aux rendements très faible. 

 Xavier Braujou élabore des cuvées de grand caractère, fruits d'un énorme travail rigoureux. Les vins de la Terrasse d'Elise se résument en deux mots: finesse et fraîcheur. 

 La Terrasse d'Elise est une adresse confidentielle, prisée des amateurs avertis. Un domaine à connaître absolument, proposant des vins exclusifs et indispensables dans toutes belles caves !

Plus d'informations sur le site des vins de La Terrasse d'Elise

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La Terrasse d'Elise - IGP Hérault XB 2022

91/100 RVF

syrah
fraîcheur
croquant
vibrant

« Une cuvée 100% Syrah gourmande et accessible, au superbe rapport qualité/prix »

«Belle syrah veloutée et expressive, avec sa belle expression de mûre sauvage et d'épices douces, sa trame tendre et une vraie justesse aromatique. Si elle semble jouer sur la souplesse, elle a la constitution pour vieillir avec grâce au moins cinq ans.» (La RVF 2024)

La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Pradelou 2021

93/100 Coup de Cœur RVF

cinsault
fruité
équilibré
précis

« Véritable friandise pour cette cuvée explosive de fruit, tout en fraîcheur. Idéal pour la saison estivale ! »

«La nouvelle cuvée Pradelou, issue de jeunes vignes de cinsault, délivre sur le millésime 2021 un vin onctueux, qui s'exprime sur l'iris et le kirsch. La bouche est délicatement acidulée et le nez tout en charme. Coup d'essai coup de maître, un vin très réussi dès ce première millésime.» (La RVF 2024)