1jour1vin
21458 klantbeoordelingen
Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Syrah rood 2024

Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Syrah rouge 2024

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

15/20

Jancis Robinson

harmonisch
gezellig
aperitief

"Een zeer elegante vertolking van de Syrah uit de Languedoc!"

Deze 100% Syrah is een concentraat van zonlicht en verspreidt een veelheid aan aroma’s! Toch heeft hij een mooie frisheid en soepele, ronde en goed geïntegreerde tannines die de lange en volle afdronk benadrukken. Een mooie verrassing in het verschiet!

Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21458 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Calmel & Joseph

Cuvée

Villa Blanche Syrah

Jaartal

2024

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Syrah

Regio's

Leem-kalksteen

Wijnbouw

Doordacht en milieuvriendelijk

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontsteling, 50% kneuzing, vier dagen maceratie vóór de gisting bij 2 °C, traditionele wijnbereiding bij 25 °C met dagelijkse overpompen gedurende 1 week, rijping in de tank gedurende 3 weken, malolactische gisting voltooid

Rijping

6 maanden, 40% in eikenhouten vaten en 60% in betonnen tanks

Alcoholgehalte

14%

Oog

Paarsrode jurk

Neus

Vol en evenwichtig, met een mooie aromatische kracht, met aroma’s van bosaardbei, bramen en witte peper, en tonen van walnoot, hazelnoot en vanille-cacao in de afdronk

Smaak

Zijdeachtig en romig, harmonieus, met soepele en goed geïntegreerde tannines

Serveren

Bij 13°-14°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij gebraden vlees, vleeswaren, bœuf bourguignon, gevulde paprika’s, osso buco, roquefort, een bramencrumble...

Meer informatie op Calmel & Joseph

Meer informatie op IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De ideale plek voor wie de goede Languedoc-wijnen wil ontdekken die trouw blijven aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaren zonder eigen kelder. Ze laten de geselecteerde cuvées rijpen bij de wijnboeren van wie ze deze inkopen, met respect voor de smaken en de oorspronkelijke terroirs. Een uitgebreid, smakelijk assortiment met talrijke geslaagde wijnen en enkele verbluffende verrassingen.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Oenoloog Laurent Calmel sloeg de handen ineen met Jérôme Joseph om in 1995 een wijnhandel op te richten die gespecialiseerd is in terroirwijnen uit de Languedoc-Roussillon. Het duo lanceerde zijn eigen merk in 2007. Zij selecteren de percelen, verwerken de druiven en laten de cuvées rijpen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 15/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...