Domaine Les Jamelles

Catherine en haar man Laurent Delaunay, jonge oenologen, bedachten een assortiment van plezierige, smakelijke en aromatische wijnen die zich richten tot alle wijnliefhebbers, of ze nu beginners of meer ervaren zijn. Dit assortiment zou Les Jamelles gaan heten: een vrouwelijke naam, om de rondheid van onze wijnen te benadrukken, in het meervoud om de diversiteit van de druivensoorten weer te geven, en zangerig om te verwijzen naar de oorsprong in de Languedoc. 

Na meer dan 25 jaar door de wijngaarden van de Languedoc te hebben gereisd, zijn Catherine en haar team erin geslaagd deze ongeëvenaarde diversiteit aan terroirs te doorgronden en die te selecteren die de beste expressie van elk van de 26 druivensoorten in het assortiment mogelijk maken. De wijnen zijn dan ook voornamelijk afkomstig van een vijftiental terroirs verspreid over de hele regio Languedoc-Roussillon, met een concentratie in de departementen Aude en Hérault. Met meer dan 30 cuvées, die in 45 landen worden gedistribueerd, is Les Jamelles uitgegroeid tot een van de referenties op het gebied van kwaliteitsvolle Franse cépagewijnen.