1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
chardonnay
complex
boterachtig
houtachtige tonen
schaaldieren

"Smakelijk en expressief!"

Met deze Chardonnay toont Catherine Delaunay al haar Bourgondische vakmanschap. De wijn is complex en elegant, met een perfect evenwicht tussen frisheid en fruit (abrikoos, peer). Zijn subtiel houtachtige aroma's komen subtiel tot uiting met tonen van gekonfijte kastanjes en praliné. Zeer expressief in de mond met een licht boterachtige en citroenachtige afdronk. Deze cuvée is een vaste waarde!

Koop je Les Jamelles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Les Jamelles

Cuvée

Chardonnay

Jaartal

2022

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Zes verschillende terroirs: het bekken van Thau, de hoge vallei en vlakte van de Aude, het westen van de Aude, het achterland van Narbonne en de hellingen van de Orb.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Alcoholische gisting van 3 tot 6 weken, temperatuurgeregeld, gedeeltelijke malolactische gisting

Rijping

Onder hout, gedurende 9 maanden op fijne droesem, met regelmatige bâtonnage

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Goudkleurig, helder

Neus

Aroma's van abrikoos en peer, hazelnoot en witte bloemen, subtiele tonen van gekonfijte kastanje, toffee en praliné

Smaak

Zeer expressief in de mond met een licht boterachtige en citroenachtige afdronk, complex en zeer evenwichtig, grote frisheid en mooie mineraliteit.

Serveren

Tussen 10° en 12° C

Drinken vóór

2025

Bewaking

À boire dans les 2 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Als aperitief, bij vis, zeevruchten, gebraden kip met aardappelen...

Meer informatie op Domaine Les Jamelles

Meer informatie op IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Na een verblijf in Californië vestigden de oenologen Catherine en Laurent Delaunay, afkomstig uit Bourgondië, zich in 1991 in de regio om er een ambitieuze handelsactiviteit op te zetten, met de nadruk op cépagewijnen. Het assortiment staat onder toezicht van Catherine Delaunay, een echte dirigent die de beste druiven, sappen en terroirs selecteert en de beste assemblages en rijpingen realiseert. Er zijn verschillende perceelwijnen gecreëerd om een perfecte afstemming tussen terroir en druivensoort te bereiken: het resultaat is opmerkelijk, temeer omdat de prijs-kwaliteitverhouding zeer overtuigend is.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Genoemd

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PASCAL T. Gepubliceerd op 19/01/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEREMY L. Gepubliceerd op 07/01/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...