Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022
"Gourmet en expressief!
Met deze Chardonnay toont Catherine Delaunay al haar Bourgondische savoir-faire. De wijn is complex en elegant, perfect in balans tussen frisheid en fruit (abrikoos, peer). De fijn eiken aroma's komen subtiel naar voren, met tonen van marron glacé en praline. Zeer expressief in de mond, met een licht boterige, citroenachtige afdronk , is deze cuvée een echte aanrader!
Koop je Les Jamelles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, gouden kleur
Neus
Aroma's van abrikoos en peer, hazelnoot en witte bloemen, subtiele toetsen van marron glacé, toffee en praline.
Smaak
Zeer expressief in de mond met een licht boterige, citroenachtige afdronk, complex en zeer evenwichtig, grote frisheid en fijne mineraliteit.
Serveren
Tussen 10° en 12° C
Drinken vóór
2025
Bewaker
À boire dans les 2 jaar
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief, bij vis, zeevruchten, geroosterde kip en aardappelen...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Na een verblijf in Californië vestigden de oenologen Catherine en Laurent Delaunay, oorspronkelijk uit de Bourgogne, zich in 1991 in de regio om een ambitieuze handelsactiviteit op te zetten, waarbij de voorkeur uitging naar cépagewijnen. Het assortiment staat onder toezicht van Catherine Delaunay, een echte dirigent die op drastische wijze de beste druiven, sappen en terroirs selecteert en de beste blends uitvoert en vervolgens rijpt. Er zijn meerdere plotcuvées gecreëerd zodat de match tussen terroir en druivensoort perfect is: het resultaat is opmerkelijk, vooral omdat de prijs-plezierverhouding volkomen overtuigend is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein met classificatie Cité
Klantbeoordeling
3/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. PASCAL T. Gepubliceerd op 19/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEREMY L. Gepubliceerd op 07/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
