1jour1vin
21667 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Languedoc
Pays d'Oc
Les Jamelles
Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022
Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022

IGP Pays d'Oc|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
chardonnay
complex
met boter besmeerd
houtachtige tonen
schaaldieren

"Heerlijk en karaktervol!"

Met deze Chardonnay laat Catherine Delaunay al haar Bourgondische vakmanschap zien. De wijn is complex en elegant, met een perfecte balans tussen frisheid en fruit (abrikoos, peer). De subtiele houtaroma’s komen subtiel naar voren, met tonen van gekonfijte kastanjes en praliné. Zeer expressief in de mond, met een licht boterachtige en citroenachtige afdronk: deze cuvée is een gegarandeerde aanrader!

Koop je Les Jamelles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21667 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Les Jamelles

Cuvée

Chardonnay

Jaartal

2022

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Zes verschillende terroirs: het Thau-bekken, de bovenloop en de vlakte van de Aude, het westen van de Aude, het achterland van Narbonne en de hellingen van de Orb

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Alcoholische gisting van 3 tot 6 weken, onder temperatuurregeling, gedeeltelijke malolactische gisting

Rijping

In eikenhouten vaten, 9 maanden op fijne droesem, met regelmatige bâtonnage

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Goudkleurige, heldere wijn

Neus

Aroma’s van abrikoos en peer, hazelnoot en witte bloemen, subtiele tonen van gekonfijte kastanje, toffee en praliné

Smaak

Zeer expressief in de mond met een licht boterachtige en citroenachtige afdronk, complex en zeer evenwichtig, met een grote frisheid en een mooie mineraliteit

Serveren

Tussen 10° en 12° C

Drinken vóór

2025

Bewaking

À boire dans les 2 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Als aperitief, bij vis, zeevruchten, gebraden kip met aardappelen…

Meer informatie op Domaine Les Jamelles

Meer informatie op IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

Na een verblijf in Californië vestigden de uit Bourgondië afkomstige oenologen Catherine en Laurent Delaunay zich in 1991 in de regio om daar een ambitieus wijnhandelbedrijf op te zetten, met de nadruk op cépagewijnen. Het assortiment staat onder leiding van Catherine Delaunay, een ware dirigent die de beste druiven, most en terroirs streng selecteert en de beste assemblages en rijpingsprocessen tot stand brengt. Er zijn verschillende perceelwijnen gecreëerd om een perfecte afstemming tussen terroir en druivensoort te bereiken: het resultaat is opmerkelijk, temeer omdat de prijs-kwaliteitverhouding zeer overtuigend is.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Vermeld

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PASCAL T. Gepubliceerd op 19/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEREMY L. Gepubliceerd op 07/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...