1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château Mas Neuf - Armonio 2006

Château Mas Neuf - Armonio 2006

Proefnotitie : Bettane & Desseauve 14,5/20
Luc Baudet en Louis Mitjavile, uitzonderlijke wijnmakers van Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) en Roc de Cambe (Côtes de Bourg), werkten samen om deze cuvee te creëren. De neus is intens en onthult toetsen van gebrande koffie, zwart fruit (braam, bosbes) en grafiet. Het gehemelte is vol en smeuïg, met een frisheid die elke zwaarte uitsluit. Een zeer fijne fles!

Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Mas Neuf

Cuvée

Armonio

Jaartal

2006

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

40% grenache Noir, 30% Merlot, 30% Cabernet

Terroirs

percelen met een specifiek microklimaat dat wordt gekenmerkt door koele nachten, ideale omstandigheden voor een langzame rijping van deze druivenrassen

Wijnbouw

Geïntegreerde landbouw: percelen met gras, biologische inputs waar nodig, groen oogsten voor betere opbrengstcontrole

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

volledige ontstemming, gisting in betonnen vaten, 33-daagse gistingsperiode

Rijping

100% nieuwe vaten 21 maanden

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Donkere jurk

Neus

intens, met tonen van toast, zwart fruit (braam, bosbes) en grafiet

Smaak

Vol van smaak, met fijne tannines en een uitgesproken zachtheid, maar met een frisheid die elke zwaarte uitsluit.

Serveren

serveren bij 17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2011

Hoogtepunt

2012

Drinken vóór

2016

Productie

6000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur un baron d'agneau, des rognons de veau grill&eacute;s, un poulet fermier r&ocirc;ti... <br/>

Meer informatie over Château Mas Neuf

Meer informatie over IGP Pays d'Oc

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Landgoed beoordeeld (gids 2012) 3*Stars (Zeer goed productieniveau)

Over het domein:

"Luc Baudet had het lef om naar deze regio te verhuizen, die nog steeds sterk beïnvloed wordt door de coöperatieve beweging. Hij was verbonden aan Costières de Nîmes en zette zijn bagage neer bij Mas Neuf. De rijkdom van de terroirs stelt hem in staat om drie soorten cuvées aan te bieden: Rhône Paradox, gebaseerd op frisheid en zuiverheid van fruit; Compostelle, het resultaat van het sorteren van oude wijnstokken en druiven van de beste percelen. En tot slot Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (met name Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...