Château Mas Neuf

Château Mas Neuf is sinds 2000 eigendom van Luc Baudet. Het domein Château Mas Neuf, gelegen aan de rand van de Camargue, strekt zich uit over 62 hectare wijngaarden, die met grote zorg worden beheerd. Luc Baudet heeft zijn terroir onder de knie gekregen om er het beste uit te halen en Château Mas Neuf tot de top drie van de beste domeinen vanAppellatie de Nîmes te verheffen, waarvan de cuvées tot de beste koopjes van Zuid-Frankrijk behoren.

De percelen, gelegen halverwege de zuidelijke helling van de Costières de Nîmes, genieten van een zoninstraling die vergelijkbaar is met die in de Languedoc of de Provence, en de nabijheid van de meren en de zee zorgt voor zachte thermische winden vanuit de Middellandse Zee. De wijnstokken gedijen op sterk uitgeloogde, ijzerhoudende bruine bodems met een hoge concentratie aan keien uit de Durance- en Rhône-vallei. De verschillen in bodemdiepte en samenstelling zorgen voor microterroirs met een eigen karakter, wat nog wordt versterkt door een gedifferentieerde bewerking van de wijngaard. Luc Baudet en zijn team hebben ervoor gekozen om het uitzonderlijke potentieel van de wijngaard van Château Mas Neuf tot zijn recht te laten komen door te werken aan alle belangrijke aspecten die een grote Costières de Nîmes-wijn maken: in de eerste plaats de wijngaard, en vervolgens de uiterste zorg in de kelder.