1jour1vin
21272 klantbeoordelingen
Château Lavabre - La Closerie wit 2018

Château Lavabre - La Closerie blanc 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

91/100

Robert Parker

carpaccio van sint-jakobsschelpen

«Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018 heeft een geroosterde neus die doet denken aan geflambeerde sinaasappelschil. Smaken van meloen en peer vullen de middelzware smaak aan, terwijl tonen van gemalen steen in de afdronk verschijnen. Complex en smakelijk, deze wijn kan minstens 2 tot 3 jaar worden bewaard.” (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

Koop je Lavabre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21272 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Lavabre

Cuvée

La Closerie

Jaartal

2018

Benaming

Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

70% Grenache blanc, 20% Rolle, 10% Viognier

Terroirs

Kalkhoudend leem- en mergelpuin, zuidhellingen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Directe persing, statische koude klaring, gisting op vat

Rijping

In vaten waarin één of twee wijnen hebben gerijpt

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Licht goudkleurige kleur

Neus

Goed in balans, met bloemige tonen (acacia, jasmijn) en complexere tonen van amandel en hazelnoot

Smaak

Volle smaak met tonen van peer, brioche, zachte kruiden en een vleugje zoethout

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een filet van rode mul, een konijnenfricassee, een groentetajine, gegrilde vis, risotto, groene asperges...

Meer informatie op Château Lavabre

Meer informatie op Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018 heeft een geroosterde neus die doet denken aan geflambeerde sinaasappelschil. Smaken van meloen en peer vullen de middelzware smaak aan, terwijl er in de afdronk tonen van gemalen steen naar voren komen. Deze complexe en smaakvolle wijn kan nog minstens 2 tot 3 jaar worden bewaard.

Bezig met laden...