1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Calmel & Joseph - Terroirs - Minervois 2012

Calmel & Joseph - Terroirs - Minervois 2012

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (5 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

" Paars. In de neus rozenblaadjes en pruimen - heel mooi! Uitbundig rood fruit, een openhartige aanzet in de mond, die vervolgens overgaat in een droge, smakelijke afdronk met een licht bittere olijfsmaak. Zeer fijne, vloeiende tannines, zo glad als een walnoothouten bureau! Een vrij aromatische, zachte en verfijnde smaak. " (Jancis Robinson)

Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Terroirs

Jaartal

2012

Benaming

Minervois

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel met licht overpompen aan het begin van de alcoholische gisting, gevolgd door een maand rijping. Gistingstemperatuur rond 27 °C.

Rijping

op fijne droesem in tanks gedurende 1 jaar

Alcoholpercentage

14%

Oog

purperrode jurk

Neus

Zeer elegant en trouw aan zijn aroma's van garrigue en verse aarde.

Smaak

Zuivere, fruitige aanzet met tonen van bramen en cassis. Een soepele en tegelijkertijd dichte wijn waarvan de ronde tannines samensmelten tot een elegante en zeer evenwichtige stijl.

Serveren

bij 16-18 °C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij stoofvlees, moussaka, ...

Meer informatie op Calmel & Joseph

Meer informatie op Minervois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Ideaal huis voor wie de goede Languedoc-wijnen wil leren kennen die trouw zijn aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaren zonder wijnkelder. Ze laten de geselecteerde cuvées rijpen bij de wijnboeren van wie ze ze kopen, met respect voor de smaken en terroirs van oorsprong. Ruim assortiment met veel geslaagde wijnen en enkele verrassende ontdekkingen.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Laurent Calmel, oenoloog, ging in 1995 een samenwerking aan met Jérôme Joseph om een handelshuis op te richten dat gespecialiseerd is in terroirwijnen uit de Languedoc-Roussillon. Het duo lanceerde zijn eigen label in 2007. Hij selecteert de percelen, vinifieert en rijpt de cuvées.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 16,5/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Paars. In de neus rozenblaadjes en pruimen - heel mooi! Uitbundig rood fruit, een openhartige aanzet in de mond, die vervolgens overgaat in een droge en smakelijke afdronk met een licht bittere toets van olijven. Zeer fijne, vloeiende tannines, zo glad als een walnoothouten bureau! Een vrij aromatische, zachte en verfijnde smaak.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE ALEXANDRE A. Gepubliceerd op 28/11/2015

Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding!! Ik ben het eens met de mening van de expert over de fruitigheid, de zachte tannines en de afdronk die doet denken aan olijven.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN B. Gepubliceerd op 01/04/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. AVELINO V. Gepubliceerd op 27/02/2017

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. OLLIVIER D. Gepubliceerd op 28/12/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ALAIN G. Gepubliceerd op 04/12/2015

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...