"Drie sterren, een Favoriet een zeer mooie wijn voor deze Minervois, gedomineerd door grenache noir. De neus is discreet maar karakteristiek en verspreidt warme aroma's van rijp rood fruit tegen een achtergrond van garrigue, Zan en peper. Verrassend fris in de aanzet, ondersteund door zijdezachte tannines, biedt de smaak een ronde, zachte body, zonder overdaad, die lang blijft hangen met deze zonnige fruitigheid, typisch voor de Languedoc. Reeds volledig tot bloei gekomen, niets steekt uit, behalve het plezier!" (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Château Guéry wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense kleur
Neus
Krachtig, met kruiden en gekonfijte zwarte vruchten, houtachtige tonen
Smaak
Rijk en complex, prachtige balans
Serveren
AT 16-17°C
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met een klein gezouten gerecht met linzen, fricassee van aspergepunten, mooi gegrild vlees...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (geslaagde wijn)
Over de wijn:
Drie sterren, een Favoriet een zeer mooie deal voor deze Minervois, gedomineerd door de grenache noir. De neus is discreet maar karakteristiek en verspreidt warme aroma's van rijp rood fruit tegen een achtergrond van garrigue, Zan en peper. Verrassend fris in de aanzet, rustend op zijdezachte tannines, biedt de mond een ronde, zachte smaak, zonder overdaad, die zeer lang blijft hangen op dit zonnige fruit, typisch voor de Languedoc. Reeds volledig tot bloei gekomen, niets steekt er bovenuit, behalve het plezier!
Over het domein:
René-Henry Guéry vertegenwoordigt de achtste generatie van een wijnbouwersfamilie die geworteld is in Azille, in de Minervois. Samen met zijn vrouw Florence, afkomstig uit de Lot, een ander wijngebied, exploiteert hij sinds 1998 dit domein van 40 ha en heeft hij het in 2022 voorzien van een nieuwe wijnkelder met vaten. De 15 hectare met witte druivensoorten worden nu biologisch bewerkt.