„Een wijn die al vaker in de prijzen is gevallen (meerdere keren bekroond met de ‘ Favoriet ’) en die ook in 2019 zijn goede reputatie en levendige stijl weet te behouden. In de neus rijp fruit, tijm en garrigue. In de mond volheid, mooie kruiden, soepele tannines, een zijdezachte textuur en een behouden frisheid die het geheel veel schwung en elegantie geeft. Een must uit deAppellatie.” (Le Guide Hachette 2023)
Koop je Combe Blanche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intense granaatrode kleur
Neus
Rijke smaak van donker fruit met tonen van kruiden en bosgrond
Smaak
Volledig en rijk, met een structuur van matig krachtige tannines
Serveren
AT 16-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij mediterrane gerechten, gegrilde gerechten, Provençaalse stoofpot of gekruide gerechten zoals tandoori-kip...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit zijn assortiment, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld wijngoed (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Een cuvée die al vaker in de prijzen is gevallen (meerdere keren bekroond met de ‘ Favoriet ’) en die ook in 2019 zijn goede reputatie en levendige stijl weet te behouden. In de neus rijp fruit, tijm en garrigue. In de mond volheid, mooie kruidige tonen, zachte tannines, een zijdezachte textuur en een behouden frisheid die het geheel veel levendigheid en elegantie geeft. Een must van deAppellatie.
Over het domein:
Guy Vanlancker, een voormalig onderwijzer afkomstig uit Wallonië, kwam in 1981 door een speling van het lot terecht op de hoge hellingen van Calamiac, waar hij begon met het aanplanten van wijngaarden op destijds verwaarloosde percelen. Hij heeft het domein, dat 12 ha beslaat en zich in de omschakeling naar biologische landbouw bevindt, geduldig uitgebouwd op de hellingen van La Livinière. Zijn zoon Ambroise heeft het domein in 2021 overgenomen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Over de wijn:
Na het openen komt de geur van de garrigue weer naar voren. In de mond is de wijn vol, met soepele tannines en een afdronk met een vleugje cistus.