Château de Paraza

In de Languedoc, met uitzicht op het uitzonderlijke Canal du Midi, staat het Château de Paraza garant voor een eeuwenoude wijnbouwtraditie. Al honderden jaren is het Château de Paraza een wijndomein dat zich uitstrekt over 80 hectare. De wijngaard ligt op hellingen, op het zuiden, op een bodem die zeer geschikt is voor de wijnbouw. De wijngaard ligt op hellingen, op het zuiden gericht, op een bodem die zeer geschikt is voor de wijnbouw. HetChâteau de Paraza , met zijn rijke historische en commerciële verleden,werd op slag verliefdheid voor Annick en Pascal Danglas, die het in 2005 kochten. Als liefhebbers van wijn en reizen werd deze liefdesgeschiedenis een mooi familieverhaal met de komst van hun drie kinderen, Matthieu, Antoine en Lucie, op het domein. Samen, aangetrokken door de ongelooflijke uitdaging om het land te bewerken, goede wijn te maken en het domein te renoveren, combineren ze inspanning en innovatie om wijnen te produceren die de kracht en finesse van hun terroir weerspiegelen. Zo is hetChâteau de Paraza in enkele jarentijd sterk geëvolueerd onder impuls van de familie: duurzame landbouw, biodiversiteit, vernieuwing van percelen, nieuwe vaten en kelders... met als doel het beste van het terroir van de Languedoc tot uitdrukking te brengen.