Een mooi complexe neus met kruidige aroma’s, een ronde en soepele smaak en zachte tannines die dit harmonieuze geheel ondersteunen en vervolgens plaats maken voor een mooie frisheid in de afdronk. Een cuvée die alles in zich heeft om te bekoren!
Koop je Paraza wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende robijnrode kleur
Neus
Een mooi complexe neus, met geuren van kruiden (nootmuskaat, kruidnagel)
Smaak
Een krachtige aanzet, een ronde en soepele smaak met aroma’s van zwarte kersen en wilde bramen. De goed geïntegreerde tannines ondersteunen dit harmonieuze geheel en maken vervolgens plaats voor een mooie, frisse afdronk.
Serveren
16-18 °C
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2022
Bewaking
3 à 10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Leuk bij zachte kaas, kalfsvlees à la Marengo of rundvlees à la Stroganoff.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2017 gids) 88-90/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Cuvée Spéciale Minervois 2015, geproefd als vatmonster, betekent een verdere vooruitgang ten opzichte van 2014 (dat zich zeker niet hoeft te schamen) en biedt diepere en rijkere tonen van zwarte frambozen, zwarte bessen, geplette bloemen en viooltjes. Halfvol tot vol van smaak, puur, geconcentreerd en elegant: deze wijn heeft ongetwijfeld een uitzonderlijk potentieel en belooft een prachtige wijn te worden met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.