«De Réserve 2020 van het Château had indruk gemaakt, en deze oude wijnstokken (40 jaar) zijn van hetzelfde kaliber. Kersenpit, framboos, dennenbos, kruiden: de neus betovert. Niets geforceerds in deze intense en peperige smaak, maar delicatesse, zachtheid tot in de (zijdeachtige) tannines en vooral dat fruit dat tegelijkertijd rijp en sappig is en een onweerstaanbare drang opwekt om nog een glas in te schenken. Een Minervois die zeker goed te bewaren is, maar nu al zo smakelijk. Een koopje.” (Le Guide Hachette 2026)
Koop je Sainte-Madeleine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere, glanzende jurk
Neus
Karaktervol, met diepe tonen van zwart fruit, warme kruiden en accenten van de garrigue uit de Languedoc
Smaak
Krachtig en fluweelzacht, mooie structuur, fijne en goed geïntegreerde tannines, lange, elegante en verfijnde afdronk
Serveren
Tussen 15 °C en 17 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild rood vlees, vlees in saus, lamsbout, wildzwijn in de pan...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De Réserve 2020 van het Château had al indruk gemaakt; deze oude wijnstokken (40 jaar) zijn van hetzelfde kaliber. Kersenpit, framboos, dennenbos, kruiden: de neus betovert. Niets geforceerds in deze intense en peperige smaak, maar delicatesse, zachtheid tot in de (zijdeachtige) tannines en vooral dat fruit dat tegelijkertijd rijp en sappig is en een onweerstaanbare drang opwekt om nog een glas in te schenken. Een Minervois die zeker goed te bewaren is, maar nu al zo smakelijk. Een koopje.
Over het domein:
Jérôme Portal, die zich in 1997 vestigde en verschillende wijndomeinen exploiteert in de Minervois, niet ver van de Serre d'Oupia, heeft zijn plekje in de Gids veroverd. Hij brengt een groot aantal wijnen op de markt onder verschillende labels: Ch. Beaufort, Ch. Molières, Ch. Artix, Ch. Portal, Ch. Sainte-Madeleine.
GOEDKOPER PER 6
9
.90
(11.00 € per stuk)
Cashback 1.50%